Lavash Line Produksi Mesin CPE-800
Lavash Line Produksi Mesin CPE-800
Ukuran | (L)22.510mm * (W)1.820mm * (H)2.280mm |
Listrik | 3 Fase, 380V, 50Hz, 80kW |
Kapasitas | 3.600-8.100 (pcs / jam) |
Modél No. | CPE-800 |
Ukuran pencét | 80*80 cm |
Oven | Tilu tingkat |
Niiskeun | 9 tingkat |
Counter Stacker | 2 baris atawa 3 baris |
Aplikasi | Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito |
Lavash nyaéta roti datar ipis anu biasana dipanggang, sacara tradisional dipanggang dina tandoor (tonir) atanapi dina sajj, sareng umum pikeun masakan Kaukasus Kidul, Asia Kulon, sareng daérah sakuriling Laut Kaspia. Lavash mangrupikeun salah sahiji jinis anu paling umum. roti di Arménia, Azerbaijan, Iran jeung Turki.Resep tradisional bisa diadaptasi kana dapur modern ku ngagunakeun griddle atawa wok tinimbang tonir nu.Lavash sarupa yufka, tapi dina asakan Turki lavash (lavaş) disiapkeun kalawan adonan ragi bari yufka ilaharna unleavened.
Kalolobaan lavash ayeuna dijieun ku pencét panas atawa sheeter. Ngembangkeun pers panas Flatbread mangrupikeun salah sahiji kaahlian inti ChenPin. Panas-pencét lavash téh smoother dina tékstur permukaan jeung leuwih rollable ti lavash séjén.
Salaku waktu kaliwat paménta konsumén pikeun hasil produksi leuwih luhur ka CPE-800 Modél.
■ CPE-800 Modél Kamampuh: Pencét 12 potongan 6 inci, 9pcs 10 inci sarta 4pcs 12 inci ngajalankeun dina 15 siklus per menit.
■ kontrol punjul tina positioning produk salila mencét pikeun ngaronjatkeun konsistensi produk bari ngaminimalkeun runtah.
■ kadali hawa bebas pikeun duanana luhur jeung handap pelat panas
■ Adonan bola conveyor: Jarak antara bola adonan otomatis dikawasa ku sensor jeung 4 baris, 3 baris jeung 3 conveyors baris nurutkeun ukuran produk Anjeun.
■ Gampang, gancang tur merenah pikeun ngarobah Teflon conveyor sabuk.
■ Sistim pituduh otomatis pikeun Teflon conveyor of pencét panas.
■ Ukuran: 4,9 méteran oven lila na 3 tingkat nu bakal ningkatkeun tortilla Panggang dina dua sisi.
■ lalawanan panas awak oven. seuneu burner bebas sarta volume kontrol gas.
■ Sistim cooling: Ukuran: 6 méter panjang sarta 9 tingkat nu masihan leuwih waktos cooling tortilla saméméh packing. Dilengkepan kontrol laju variabel, drive mandiri, pituduh alignment sareng manajemén hawa.
■ ngumpulkeun tumpukan lavash sarta mindahkeun lavash dina file tunggal pikeun feed bungkusan. Bisa maca potongan produk. Dilengkepan sistem pneumatic sarta Hopper dipaké pikeun ngadalikeun gerak produk pikeun accumulates eta bari stacking.