Lavash Line Produksi Mesin CPE-450
Lavash Line Produksi Mesin CPE-400
Ukuran | (L)6500mm * (W)1370mm * (H)1075mm |
Listrik | 3 Fase, 380V, 50Hz, 18kW |
Kapasitas | 900 (pcs / jam) |
Modél No. | CPE-400 |
Ukuran pencét | 40*40 cm |
Oven | Tilu tingkat / Lapisan Torowongan Oven |
Aplikasi | Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Buritto |
Lavash nyaéta roti datar ipis anu biasana dipanggang, sacara tradisional dipanggang dina tandoor (tonir) atanapi dina sajj, sareng umum pikeun masakan Kaukasus Kidul, Asia Kulon, sareng daérah sakuriling Laut Kaspia. Lavash mangrupikeun salah sahiji jinis anu paling umum. roti di Arménia, Azerbaijan, Iran jeung Turki.Resep tradisional bisa diadaptasi kana dapur modern ku ngagunakeun griddle atawa wok tinimbang tonir nu.Lavash sarupa yufka, tapi dina asakan Turki lavash (lavaş) disiapkeun kalawan adonan ragi bari yufka ilaharna unleavened.
Kalolobaan lavash ayeuna dijieun ku pencét panas atawa sheeter. Ngembangkeun pers panas Flatbread mangrupikeun salah sahiji kaahlian inti ChenPin. Panas-pencét lavash téh smoother dina tékstur permukaan jeung leuwih rollable ti lavash séjén.
Pikeun langkung rinci gambar mangga klik dina poto lengkep
1. Adonan ball chopper
■ adonan campuran tortilla, chapati, Roti, Lavash, Burrito disimpen dina hopper dahar.
■ Bahan: Stainless Steel 304
■ bola adonan dicincang nurutkeun beurat kahayang tortilla, roti, chapati, Lavash, Burrito.
Poto Lavash Adonan ball chopper
2. Lavash mesin pencét Hot
■ Gampang ngadalikeun hawa, mencét waktos tur diaméter tortilla, roti, chapati, Lavash, Burrito ngaliwatan panel kontrol.
■ Ukuran plat mencét: 40*40cm
■ Sistim pencét panas: Pencét 1 potongan sadaya ukuran produk dina hiji waktu sakumaha ukuran pencét téh 40 * 40cm. Kapasitas produksi rata-rata nyaéta 900 PCS / jam. Lantaran kitu, garis produksi Ieu cocog pikeun industri skala leutik.
■ Sadaya ukuran tortilla,roti,chapati, Lavash, Burrito adjustable.
■ kadali hawa bebas pikeun duanana luhur jeung handap pelat panas
■ Téknologi pencét panas masihan ningkatkeun sipat rollability of lavash.
■ Éta ogé katelah pencét baris tunggal. Mencét waktos adjustable ngaliwatan panel kontrol
Poto Mesin Pencét Panas Lavash
3. Tilu tingkat / Lapisan Torowongan Oven
■ kontrol bebas tina burners jeung luhur / suhu baking handap. Saatos dihurungkeun, pembakar sacara otomatis dikontrol ku sensor suhu pikeun mastikeun suhu konstan.
■ Alarm gagal seuneu: Gagal seuneu bisa dideteksi.
■ Ukuran: 3,3 méteran oven panjang sarta 3 tingkat
■ Cai mibanda kadali hawa bebas. 18 Igniter na bar ignition.
■ adjustment seuneu burner bebas sarta volume gas.
■ Ieu ogé katelah oven otomatis atawa pinter alatan kamampuhan pikeun pangropéa hawa dina parameter tina set gelar.
Poto Lavash Tilu tingkat torowongan oven