Adonan Laminator Line Produksi Mesin

Rincian Téknis

Poto lengkep

Prosés Produksi

CPE3000M Otomatis Puff Pastry Food Line Produksi

Spésifikasi Mesin:

Ukuran	Kuring (L)13.000mm * (W)3.000mm * (H)2.265mm II (L)10.000mm * (W)1.300mm * (H)2.265mm III (L)23.000mm * (W)1.760mm * (H)2.265mm
Listrik	3 Fase, 380V, 50Hz, 30kW
Aplikasi	Ciabatta / Baguette Roti
Kapasitas	40.000 PCS / jam.
Beurat Produksi	90-150 g/pc
Modél No.	CPE-3000M

Pastries beuki populér di méja sarapan atawa salaku snack di-antara.Dina sagala bentuk atawa ukuran, murni atawa ngeusi coklat finest atawa preserves, sadaya pastries jeung produk laminated bisa ngawangun ku garis CPE-3000M dikembangkeun ku ChenPin.Garis produksi ieu bakal ngidinan Anjeun pikeun ngabentuk jeung ngabentuk adonan (lolobana adonan laminated) kana kualitas luhur puff pastries, croissant jeung endog tart, ngan cara nu Anjeun hoyongkeun dina jumlah badag (pikeun midsize ka bakeries industri) jeung jeung kualitas produk luhung. .Garis ChenPin Puff Pastry tiasa ngadamel rupa-rupa jinis adonan kalayan rupa-rupa bentuk sareng ukuran.
Potongan adonan pikeun rupa-rupa produk confectionery pikeun baking sareng persiapan produk semi-réngsé beku dibentuk tina adonan anu dihasilkeun dina jalur.

Spésifikasi Mesin:

Ukuran	(L)11.000mm* (W)9.600mm *(H)1.732mm
Listrik	3 Fase, 380V, 50Hz, 10kW
Kapasitas	4.000-5.000 (pcs / jam)
Beurat produk	90-150 (g/pcs)

Prosés produksi:

Kadaharan anu dihasilkeun ku mesin ieu:

Roti baguette

Tart Endog

Palmier / Kukupu pastry

Palmier / Kukupu pastry

Churros

saméméhna: Otomatis Ciabatta / Baguette Jalur Produksi Roti

Teras: Babak crepe Line Produksi Mesin

1. ngeusian / Bungkus pikeun puff pastry
■ Otomatis Margarin Tonjolan jeung bungkus eta di jero lambaran adonan.
■ ketebalan Fine anu ngahontal ngaliwatan adonan sheeters na samping ngaliwatan calibrator.Wastage dikumpulkeun ka hopper.
■ Bahan tina dijieunna tina stainless steel 304.

1. Filling pikeun puff pastry

2. Multilevel layering
■ Unit peletakan adonan Transverse (laminators) kalawan roller spreaders, ngembangkeun nu diwenangkeun simplify prosés peletakan pita adonan, nyadiakeun rentang lega tina adjustment tina Jumlah lapisan sarta aksés leuwih merenah kana elemen struktural.
■ Prosés ieu diulang dua kali hasilna sababaraha lapisan.
■ Salaku garis produksi otomatis éta gampang pikeun nanganan tur bersih.

2.Multilevel layering

3. Tutup Témbongkeun tina lapisan
■ Hasil dua kali lapisan ngaliwatan adonan Transverse peletakan Unit hasil dina sababaraha lapisan.Anjeun tiasa gaduh tempoan deukeut adonan dihasilkeun ku téhnologi ChenPin.
■ Garis ieu ngahasilkeun adonan laminator nu bisa dipaké pikeun kapang kana sababaraha produk kawas croissant, puff pastry, Egg tart, Layered paratha, jsb jeung mungkin leuwih adonan patali multi level / lapisan pastries.