Otomatis Mesin Line Produksi Pizza
1. Adonan Conveying Conveyor
■Saanggeus adun adonan eta istirahat pikeun 20-30 mnt.Sarta sanggeus fermentasi eta lajeng nempatkeun dina Alat conveying adonan.Ti alat ieu lajeng mindahkeun kana rollers adonan.
■ aligning otomatis saméméh mindahkeun ka per sheeter.
2. Pra Sheeter & kontinyu sheeting gilinding
■ Lambaran ayeuna prosés di rollers lambar ieu.roller ieu inhances adonan gluten éksténsif sumebar tur gaul.
■ téhnologi Sheeting ieu pikaresep luhureun sistem tradisional sabab sheeting nyadiakeun mangpaat penting.Sheeting ngamungkinkeun pikeun nanganan rupa-rupa jenis adonan, ti 'héjo' kana adonan tos ferméntasi, sadayana dina kapasitas luhur
■ Ku ngagunakeun sheeters adonan bébas stress sarta téhnologi laminating, anjeun bisa ngahontal dasarna sagala adonan sarta struktur roti dipikahoyong.
■ Lembaran kontinyu: pangurangan mimiti ketebalan lambaran adonan dilakukeun ku lembaran kontinyu.Alatan rollers non-stick unik urang, urang bisa ngolah jenis adonan kalayan persentase cai tinggi.
3. Pizza motong sarta Docking Disc ngabentuk
■ Cross roller: pikeun ngimbangan réduksi hiji-sided sahiji stasiun réduksi jeung pikeun nyaluyukeun lambaran adonan dina ketebalan.Lambaran adonan bakal ngurangan ketebalan sarta nambahan lebar.
■ stasiun réduksi: ketebalan tina lambaran adonan diréduksi bari ngaliwatan rollers.
■ motong produk jeung docking (Disc ngabentuk): produk anu motong kaluar tina lambaran adonan.Docking mastikeun yén produk ngamekarkeun permukaan has maranéhanana sarta mastikeun yén euweuh bubbling dina beungeut produk salila baking.Wastage dipulangkeun ngaliwatan conveyor ka kolektor.
■ Saatos motong na docking lajeng mindahkeun kana mesin baki susunan otomatis.