Роти производна линија машина ЦПЕ-650

Тецхницал Детаилс

Детаљне фотографије

Производни процес

Упит

Роти производна линија машина ЦПЕ-650

Спецификација машине:

Величина	(Д) 22.610 мм * (Ш) 1.580 мм * (В) 2.280 мм
Електрична енергија	3 фазе, 380В,50Хз,53кВ
Капацитет	3,600 (ком/сат)
Модел бр.	ЦПЕ-650
Величина штампе	65*65 цм
Пећница	Три нивоа
Хлађење	9 ниво
Цоунтер Стацкер	2 реда или 3 реда
Апликација	Тортиља, Роти, Чапати, Лаваш, Бурито

Роти (такође познат као чапати) је округли сомун са индијског потконтинента направљен од брашна од целог пшеничног брашна, традиционално познатог као геху ка атта, и воде која се комбинује у тесто. Роти се конзумира у многим земљама широм света. Његова дефинитивна карактеристика је да је бесквасна. Наан са индијског потконтинента је, напротив, хлеб на квасцу, као и кулча. Као и хлеб широм света, роти је основни додатак другој храни. Већина роти се сада производи врућом пресом. Развој вруће пресе Флатбреад-а је једна од кључних стручности ЦхенПин-а. Вруће пресовани роти су глаткије текстуре површине и лакше се котрљају од осталих рота.

За детаљније слике кликните на детаљне фотографије.

Производни процес:

Храна коју производи ова машина:

Тортиља/ Роти

Тортиља/Роти

Претходно: Буррито производна линија машина ЦПЕ-450

Следеће: Цхапати производна линија машина ЦПЕ-650

1. Роти Хидраулична врућа преса
■ Сигурносна блокада: равномерно притиска лоптице теста без утицаја на тврдоћу и облик лоптица теста.
■ Високо продуктиван систем пресовања и грејања: пресује 4 комада производа од 8-10 инча истовремено и 9 комада од 6 инча Просечан производни капацитет је 1 комад у секунди. Може да ради при 15 циклуса у минути, а величина пресе је 620*620 мм
■ Транспортер лоптица за тесто: растојање између лоптица за тесто се аутоматски контролише сензорима и дворедним или троредним транспортерима.
■ Врхунска контрола позиционирања производа током пресовања како би се повећала конзистентност производа уз минимизирање отпада.
■ Независне контроле температуре за горње и доње грејне плоче
■ Технологија вруће пресовања даје побољшану особину ротања.

Аутоматска производна линија тортиље 11

Слика од Роти Хидраулична врућа преса

2. Три слоја/нивоа тунелске пећи
■ Независна контрола горионика и горње/доње температуре печења. Након укључивања, горионици се аутоматски контролишу температурним сензорима како би се обезбедила константна температура.
■ Аларм за квар пламена: може се открити квар пламена.
■ Величина: пећница дужине 4,9 метара и 3 нивоа који ће побољшати печење са обе стране.
■ Обезбедите максималну ефикасност и уједначеност у печењу.
■ Независне контроле температуре. 18 Упаљач и шипка за паљење.
■ Независно подешавање пламена горионика и запремине гаса
■ Аутоматско подешавање температуре након храњења потребне температуре.

Слика тунелске пећи на три нивоа за тортиљу

Слика тунелске пећи на три нивоа за Роти

3. Систем за хлађење
■ Величина: 6 метара дужине и 9 нивоа
■ Број вентилатора за хлађење: 22 вентилатора
■ Мрежаста транспортна трака од нерђајућег челика 304
■ Вишеслојни систем хлађења за смањење температуре печеног производа пре паковања.
■ Опремљен са променљивом контролом брзине, независним погонима, вођицама за поравнање и управљањем ваздухом.

Расхладни транспортер за Тортиљу

Расхладни транспортер за Роти

4. Цоунтер Стацкер
■ Акумулирајте хрпе ротија и померите роти у једну датотеку за паковање за храњење.
■ Може да чита делове производа.
■ Опремљен пнеуматским системом и резервоаром се користи за контролу кретања производа како би се акумулирао током слагања.

Слика машине за слагање за тортиљу