Бејгл

Бејгл

Ђеврек је врста хлеба са јединственом текстуром и богатим историјским наслеђем. Пореклом из Европе, касније су га пољски јеврејски имигранти донели у Сједињене Државе, где је процветао у Њујорку и постепено постао омиљена основна храна. Ђеврек нуди густ, жвакав залогај - када се препече, његова спољашњост постаје хрскава, док унутрашњост остаје мекана и еластична. Са ниским садржајем масти и холестерола, са ниским процесом ферментације, здравији је избор од пржених крофни и засићује више од хамбургера. Са преко 20 варијација укуса - од класичног мака и сусама до модерних чоколадних мрвица, боровница и меда са ораси - ђевреци се могу упарити са месом, поврћем и другим састојцима како би се створиле безбројне укусне комбинације.