Фило тестени хрскави хлеб

Фило тестени хрскави хлеб

Фило чипс је хрскава ужина направљена од фило теста танког као папир. Њихова препознатљива текстура је хрскава „хрскавица“ када се загризу, изузетно хрскава због танког, слојевитог теста. Могу се уживати на много начина: директно као ужина уз чај - на пример, укус бруснице и овсене каше из Trader Joe's-а, који је сличан спљоштеној гранола плочици и задовољавајући сам по себи. Најкласичнији начин је да се упаре са меким сиревима попут брија, шевра или козјег сира, где хрскава слаткоћа чипса лепо допуњује кремасту, слану сланост сира. Такође се могу служити са грчким јогуртом или измрвљени преко сладоледа за додатну текстуру. Такође су леп додатак кафи или црном чају.