Машина за производњу лаваша ЦПЕ-800
Машина за производњу лаваша ЦПЕ-800
Величина | (Д)22510мм * (Ш)1820мм * (В)2280мм |
Електрична енергија | 3 фазе, 380В,50Хз,80кВ |
Капацитет | 3.600-8.100 (ком/сат) |
Модел бр. | ЦПЕ-800 |
Величина штампе | 80*80 цм |
Пећница | Три нивоа |
Хлађење | 9 ниво |
Цоунтер Стацкер | 2 реда или 3 реда |
Апликација | Тортиља, Роти, Чапати, Лаваш, Бурито |
Лаваш је танак сомун обично уквашен, традиционално печен у тандиру (тониру) или на сајју, и уобичајен је у кухињама јужног Кавказа, западне Азије и подручја око Каспијског мора. Лаваш је један од најраспрострањенијих врста хлеб у Јерменији, Азербејџану, Ирану и Турској. Традиционални рецепт се може прилагодити модерној кухињи коришћењем роштиља или вока уместо тонира. Лаваш је сличан јуфки, али се у турској кухињи лаваш (лаваш) припрема са тестом од квасца, док је јуфка обично бесквасна.
Већина лаваша се сада производи врућом пресом или машином. Развој вруће пресе Флатбреад-а је једна од кључних стручности ЦхенПин-а. Лаваш вруће пресовање је глаткије текстуре површине и лакше се котрља од осталих лаваша.
Како је време пролазило, потражња купаца за већим производним резултатом модела ЦПЕ-800.
■ Капацитет модела ЦПЕ-800: Притисните 12 комада од 6 инча, 9 комада од 10 инча и 4 комада од 12 инча који раде при 15 циклуса у минути.
■ Врхунска контрола позиционирања производа током пресовања како би се повећала конзистентност производа уз минимизирање отпада.
■ Независне контроле температуре за горње и доње грејне плоче
■ Транспортер куглица за тесто: Удаљеност између лоптица за тесто се аутоматски контролише сензорима и 4-редним, 3-редним и 3-редним транспортерима према величини вашег производа.
■ Лако, брже и практично мењати тефлонску транспортну траку.
■ Аутоматски систем вођења за тефлонски транспортер вруће пресе.
■ Величина: пећница дуга 4,9 метара и 3 нивоа који ће побољшати печење тортиље са обе стране.
■ Отпорност тела пећнице на топлоту. Независна контрола пламена горионика и запремине гаса.
■ Систем за хлађење: Величина: 6 метара дужине и 9 нивоа који дају више времена за хлађење тортиље пре паковања. Опремљен са променљивом контролом брзине, независним погонима, вођицама за поравнање и управљањем ваздухом.
■ Акумулирајте хрпе лаваша и померите лаваш у једну датотеку да бисте нахранили паковање. Може да чита делове производа. Опремљен пнеуматским системом и резервоаром се користе за контролу кретања производа како би се акумулирао током слагања.