Лацха Паратха производна линија машина ЦПЕ-3368
ЦПЕ-3368 Лацха Паратха производна линија машина
Величина | (Д)27.820 мм * (Ш) 1.490 мм * (В) 2.400 мм |
Електрична енергија | 3 фазе,380В,50Хз,19кВ |
Апликација | Лацха Паратха, производи од танког теста |
Капацитет | 9,300 (ком/сат) |
модел бр. | ЦПЕ-3368 |
ЦПЕ-788Б Машина за пресовање и снимање лоптица за тесто Паратха
Величина | (Л)3,950мм * (Л)920мм * (В)1,360мм |
Електрична енергија | Једнофазни,220В,50Хз,0.4кВ |
Апликација | Покривање паратха пецива филмом (паковање) и пресовање |
Капацитет | 1.500-3.200 (ком/сат) |
Тежина производа | 50-200 (г/ком) |
Лацха Паратха
Сусам торта
Паратха
Печена торта
1. Уређај за транспорт теста
Након што се тесто замеси, опушта се 20-30 минута, а затим ставља на уређај за транспорт теста.Овде се тесто преноси у следећу производну линију.
2. Непрекидни ваљак за листове
■ Кугла од теста се сада обрађује у непрекидни ваљак. Ови ваљци појачавају глутен да би се више мешало и ширило.
■ Брзина схеетера се контролише са контролне табле.Цела пуна линија има један електронски орман сви су у линији повезани једни са другима преко програмираног ПЛЦ-а и сваки има своју независну контролну таблу.
■ Уређаји за претходну обраду теста: стварајте листове теста без стреса било које врсте са одличном контролом тежине и највишег квалитета.Структура теста је нетакнута због лаког руковања тестом.
■ Технологија облагања је пожељна у односу на традиционални систем јер облагање пружа важне предности.Покривање омогућава руковање великим бројем типова теста, од 'зеленог' до претходно ферментисаног теста, све при високим капацитетима
3. Уређај за проширење листа теста
Овде се тесто у великој мери шири у танке плоче.А затим се преноси у следећу производну линију.
4. Подмазивање, ваљање лима уређаја
■ Подмазивање, ваљање лима се врши у овој линији, а ако желите ширење црног лука, ова функција се такође може додати у ову линију.
■ Уље се доводи у резервоар и температура уља је подесива.топло подмазивање врши се и одозго и одоздо
■ Резервоар за чишћење је излаз јер је излазна пумпа за уље доступна на дну транспортне траке
■ Након испуштања уља, оно се аутоматски четка у цео лист док се креће напред.
■ Оба бочна калибратора дају фино поравнање плоче и отпад се аутоматски складишти кроз транспортер у резервоар.
■ Након науљевања лист се прецизно подели на две половине и ваља да се праве слојеви.
■ Силицијумски резервоар за посипање лука или брашна доступан је као опција.
5. Уређај за опуштање теста
■ Овде се лоптица теста опуштено преноси у више нивоа транспортера.
■ Топло уље се овде охлади да би се осушило
6. Вертикални транспортер резача
Тесто је сада овде вертикално исечено и пребачено на следећи део линије који се котрља.
Сада су линије за тесто спремне за ваљање овде, након што се тесто разваља сада може да иде у ЦПЕ-788Б за снимање и пресовање.