![И5[98К8ИЗ$]АЕ`8_~Л02К{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Машина за производњу колача од јаја
ЦПЕ3000М Аутоматска линија за производњу хране од лиснатог теста
| Величина | И (Д) 13.000 мм * (Ш) 3.000 мм * (В) 2.265 мм ИИ (Д) 10.000 мм * (Ш) 1.300 мм * (В) 2.265 мм ИИИ (Д) 23.000 мм * (Ш) 1.760 мм * (В) 2.265 мм |
| Електрична енергија | 3 фазе,380В,50Хз,30кВ |
| Апликација | Циабатта/Багуетте Бреад |
| Капацитет | 40.000 ком/сат. |
| Тежина производње | 90-150 г/ком |
| Модел бр. | ЦПЕ-3000М |
Пецива су све популарнија за столом за доручак или као ужина између. У било ком облику или величини, чисте или пуњене најфинијом чоколадом или конзервама, сва пецива и ламинирани производи могу се обликовати помоћу линије ЦПЕ-3000М коју је развио ЦхенПин. Ова производна линија ће вам омогућити да формирате и обликујете тесто (углавном ламинирано тесто) у висококвалитетно лиснато пециво, кроасан и торту од јаја, баш онако како желите у великим количинама (за средње до индустријске пекаре) и са врхунским квалитетом производа . Линија лиснатог теста ЦхенПин може да обради велики број врста теста са широким спектром облика и величина.
Од теста произведеног на линији формирају се комади за широку палету кондиторских производа за печење и припрему смрзнутих полупроизвода.
| Величина | (Д) 11.000 мм* (Ш) 9.600 мм * (В) 1.732 мм |
| Електрична енергија | 3 фазе,380В,50Хз,10кВ |
| Капацитет | 4.000-5.000 (ком/сат) |
| Тежина производа | 90-150 (г/ком) |
Багует хлеб
Тарт од јаја
Палмиер / пециво од лептира
Палмиер / пециво од лептира
Цхуррос
1. Пуњење/умотавање за лиснато тесто
■ Аутоматско истискивање маргарина и умотајте га у лим за тесто.
■ Фине дебљине се постижу помоћу уређаја за резање теста и бочног калибратора. Отпад се сакупља у резервоар.
■ Материјал је направљен од нерђајућег челика 304.
2. Вишеслојно наношење слојева
■ Попречне јединице за полагање теста (ламинатори) са ваљцима за посипање, чији је развој омогућио да се поједностави процес полагања траке за тесто, да се обезбеди шири опсег подешавања броја слојева и погоднији приступ елементима конструкције.
■ Овај процес се понавља два пута, што резултира неколико слојева.
■ Пошто је производна линија аутоматска, лака је за руковање и чишћење.
3. Затворите Приказ слојева
■ Резултат два слоја кроз попречне јединице за полагање теста резултирају у неколико слојева. Можете имати изблиза поглед на тесто произведено ЦхенПин технологијом.
■ Ова линија производи ламинатор за тесто који се може користити за обликовање неколико производа као што су кроасан, лиснато тесто, колач од јаја, паратха у слојевима, итд. и још више пецива на више нивоа/слојних теста.
