Буррито производна линија машина ЦПЕ-450
Буррито производна линија машина ЦПЕ-400
Величина | (Д) 6500 мм * (Ш) 1370 мм * (В) 1075 мм |
Електрична енергија | 3 фазе, 380В,50Хз,18кВ |
Капацитет | 900 (ком/сат) |
Модел бр. | ЦПЕ-400 |
Величина штампе | 40*40цм |
Пећница | Трослојна/слојна тунелска пећ |
Апликација | Тортиља, Роти, Чапати, Лаваш, Бурито |
Бурито је јело у мексичкој и тексашко-мексичкој кухињи које се састоји од тортиље од брашна умотане у запечаћени цилиндрични облик око различитих састојака. Тортиља се понекад лагано пече на роштиљу или кува на пари како би омекшала, учинила је савитијом и омогућила јој да приања сама када је умотана. Буритос се често једу ручно, јер њихово чврсто умотавање држи састојке заједно. Буритос се често једу ручно, јер њихово чврсто умотавање држи састојке заједно. Буритос се могу послужити и "мокри", односно прекривени сланим и зачињеним сосом.
Већина бурита се сада производи врућом пресом. Развој вруће пресе Флатбреад-а је једна од кључних стручности ЦхенПин-а. Буррито за вруће пресовање су глаткије текстуре површине и лакше се котрљају од осталих буритоа.
За детаљније слике кликните на детаљне фотографије
1. Сецкалица за куглице за тесто
■ Мешано тесто од тортиље, чапатија, ротија, лаваша, бурита ставља се на резервоар за храњење
■ Материјал: нерђајући челик 304
■ Куглице од теста се исецкају по жељи тортиље, ротија, чапатија, лаваша, бурита
Слика сецкалице за Буррито тесто
2. Роти Хот пресс машина
■ Лако контролисати температуру, време пресовања и пречник тортиље, ротија, чапатија, лаваша, бурита преко контролне табле.
■ Величина плоче за пресовање: 40*40цм
■ Систем вруће пресовања: пресује 1 комад производа свих величина одједном пошто је величина пресе 40*40цм. Просечан производни капацитет је 900 ком/х. Дакле, ова производна линија је погодна за мале индустрије.
■ Све величине тортиље, роти, чапати подесиве.
■ Независне контроле температуре за горње и доње грејне плоче
■ Технологија вруће пресовања даје побољшану особину котрљања бурита.
■ Позната је и као једноредна преса. Време притискања је подесиво преко контролне табле
Слика Буррито Хот Пресс Мацхине
3. Трослојна/слојна тунелска пећ
■ Независна контрола горионика и горње/доње температуре печења. Након укључивања, горионици се аутоматски контролишу температурним сензорима како би се обезбедила константна температура.
■ Аларм за квар пламена: може се открити квар пламена.
■ Величина: пећница дужине 3,3 метра и 3 нивоа
■ Има независну контролу температуре. 18 Упаљач и шипка за паљење.
■ Независно подешавање пламена горионика и запремине гаса.
■ Позната је и као аутоматска или паметна пећница због могућности одржавања температуре на подешеном параметру степена.
Слика Буррито Три нивоа тунелске пећи