Makina e linjës së prodhimit Roti CPE-450

Detajet Teknike

Foto të detajuara

Procesi i prodhimit

hetim

Makina e linjës së prodhimit Roti CPE-400

Specifikimi i makinës:

Madhësia	(L)6500mm * (W)1370mm * (H)1075mm
Energjia elektrike	3 Faza ,380V,50Hz,18kW
Kapaciteti	900 (copë/orë)
Modeli Nr.	CPE-400
Madhësia e shtypit	40*40 cm
Furra	Furrë tuneli me tre nivele/shtresa
Aplikimi	Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Buritto

Roti (i njohur gjithashtu si chapati) është një bukë e rrumbullakët vendase në nënkontinentin Indian, e bërë nga mielli i grurit të plotë, i njohur tradicionalisht si gehu ka atta, dhe uji që kombinohet në një brumë. Roti konsumohet në shumë vende të botës. Karakteristika e tij përcaktuese është se është pa maja. Naan nga nënkontinenti indian, përkundrazi, është një bukë me maja, siç është kulcha. Ashtu si buka në mbarë botën, roti është një shoqërues kryesor i ushqimeve të tjera. Shumica e roti tani prodhohen nga shtypja e nxehtë. Zhvillimi i shtypit të nxehtë Flatbread është një nga ekspertizat kryesore të ChenPin. Roti me shtypje të nxehtë janë më të lëmuara në strukturën e sipërfaqes dhe më të rrotullueshëm se roti të tjera.

Për më shumë detaje foto ju lutemi klikoni në fotot e detajuara.

E mëparshme: Makina e linjës së prodhimit Burrito CPE-800

Tjetër: Makina e linjës së prodhimit Chapati CPE-450

1. Prerëse për topin e brumit
■ Në pleshtin e ushqimit vendoset brumi i përzier me tortilla, chapati, Roti
■ Materiali: Çelik inox 304
■ Topi i brumit grihet sipas peshës së dëshirës së tortilla, roti, chapati

1.Copper top brumë

Foto e grirës së topit të brumit Roti

2. Makina e shtypjes Roti Hot
■ Lehtë për të kontrolluar temperaturën, kohën e shtypjes dhe diametrin e tortilla, roti, chapati përmes panelit të kontrollit.
■ Madhësia e pllakës së presimit: 40*40cm
■ Sistemi i shtypjes së nxehtë: Shtyp 1 copë produkte të të gjitha madhësive në të njëjtën kohë pasi madhësia e presës është 40*40 cm. Kapaciteti mesatar i prodhimit është 900 copë/orë. Prandaj, kjo linjë prodhimi është e përshtatshme për industri në shkallë të vogël.
■ Të gjitha madhësitë e tortilla, roti, chapati të rregullueshme.
■ Kontrollet e pavarura të temperaturës për pjatat e nxehta të sipërme dhe të poshtme
■ Teknologjia e shtypjes së nxehtë përmirëson vetinë e rrotullueshmërisë së tortillas.
■ Njihet gjithashtu si shtyp me një rresht. Koha e shtypjes rregullohet përmes panelit të kontrollit

2.Tortilla Hot press machine

Foto e Roti Hot Press Machine

3. Furrë me tunel me tre nivele/ shtresa
■ Kontroll i pavarur i djegësve dhe temperaturës së pjekjes sipër/poshtë. Pas ndezjes, djegësit kontrollohen automatikisht nga sensorë të temperaturës për të siguruar temperaturë konstante.
■ Alarmi i dështimit të flakës: Mund të zbulohet dështimi i flakës.
■ Madhësia: Furra 3.3 metra e gjatë dhe 3 nivele
■ Ka kontrolle të pavarura të temperaturës. 18 Ndezësi dhe shiriti i ndezjes.
■ Rregullimi i pavarur i flakës së djegësit dhe vëllimi i gazit.
■ Njihet gjithashtu si furrë automatike ose inteligjente për shkak të aftësisë për të ruajtur temperaturën në parametrin e shkallës së caktuar.

3.Furrë me tunel me tre shtresa