Makinë e linjës së prodhimit të byrekut dhe quiche

1. Transportues Trans brumë
Pas përzierjes së brumit, vendoset këtu në rripin transportues dhe kalohet në pjesën tjetër të vijës i., e rrotullave të fletës së vazhdueshme.

2. Rrotulla me fletë të vazhdueshme
Fleta tani po përpunohet në këto rula fletësh. Këto rul rritin glutenin e brumit të përhapur dhe përzihen gjerësisht.

3. Fletë brumi Transportues zgjatues
Këtu Brumi shtrihet gjerësisht në fletë të hollë. Dhe më pas transferohet në njësinë e ardhshme të prodhimit të linjës së prodhimit.

4. Makinë mbushëse
■ Mbushja e byrekut hidhet në lëkurën e poshtme të brumit të byrekut.
■ Vazhdimisht, në mënyrë të pandërprerë ose me pika – mbushjet që variojnë nga të buta dhe kremoze në të ngurta vendosen në fletën e brumit në një deri në gjashtë rreshta. Edhe fijet e vështira si mishi dhe perimet mund të përpunohen butësisht pa shtypur. Është i shpejtë dhe i lehtë për t'u pastruar.

5. Mbledhja e brumit
■ Pasi mikseri të bjerë në lëkurën e poshtme, atëherë filloni të mbuloni (të grumbulloni) shtresën në mikser dhe në lëkurën e poshtme.
■ Ju e prisni fletën e brumit për së gjati në një numër shiritash. Mbushja vendoset në çdo shirit të dytë. Nuk keni nevojë për ndonjë rrëshqitje për të vendosur një shirit mbi tjetrin. Rripi i dytë në byrek sanduiç bëhet automatikisht nga e njëjta linjë prodhimi. Shiritat më pas priten tërthor ose stampohen në forma.

6. Formimi dhe prerës vertikal
Formimi/formimi dhe prerja e byrekut bëhet në këtë njësi.

7. Rregullimi automatik
Këtu pas prerjes së byrekut rregullohet automatikisht me ndihmën e makinës automatike të rregullimit të tabakave.

ChenPin praktikisht nuk ka kufi kur bëhet fjalë për prodhimin automatik të pastave ose byrekut. Qoftë i palosur, i mbështjellë, i mbushur apo i spërkatur - në linjat e make-up-it ChenPin, të gjitha llojet e brumit mund të përpunohen për të krijuar produkte të shkëlqyera furre.
ChenPin ofron një gamë të madhe aksesorësh. Ju mund t'i përdorni këto për të prodhuar një përzgjedhje gjithëpërfshirëse të pastave - shumë lehtë, me cilësi të vazhdueshme të lartë. Dizajni inovativ inxhinierik ju mundëson të kaloni me shpejtësi nga një pastë në tjetrën. Qëndroni fleksibël duke ndryshuar gamën tuaj të produkteve duke përdorur prerës të ndryshëm ose mbushje të tjera, që do t'i mbajnë klientët tuaj të lumtur dhe do të rrisin shitjet