Makinë e linjës së prodhimit të tortës së vezëve

Imazhi i veçuar i makinës së linjës së prodhimit të tortës së vezëve

Detajet Teknike

Procesi i prodhimit:

hetim

CPE3000M Linja Automatike e Prodhimit të Pastorëve të Fruta

Specifikimi i makinës:

Madhësia	I (L) 13,000 mm * (W) 3,000 mm * (H) 2,265 mm II (L) 10,000 mm * (W) 1,300 mm * (H) 2,265 mm III (L) 23,000 mm * (W) 1,760 mm * (H) 2,265 mm
Energjia elektrike	3 Faza,380V,50Hz,30kW
Aplikimi	Bukë Ciabatta/Baguette
Kapaciteti	40,000 copë/orë.
Pesha e prodhimit	90-150 g/pc
Modeli Nr.	CPE-3000M

Ëmbëlsira janë gjithnjë e më të njohura në tryezën e mëngjesit ose si një meze të lehtë. Në çdo formë apo madhësi, të pastër ose të mbushur me çokollatën ose konservat më të mira, të gjitha pastat dhe produktet e laminuara mund të formohen nga linja CPE-3000M e zhvilluar nga ChenPin. Kjo linjë prodhimi do t'ju lejojë të formoni dhe formoni brumin (kryesisht brumë të laminuar) në brumë të cilësisë së lartë, kruasant dhe tortë me vezë, ashtu siç dëshironi në sasi të mëdha (për furrat e mesme deri në ato industriale) dhe me një cilësi të shkëlqyer produkti. . Linja ChenPin Puff Pastry mund të trajtojë një shumëllojshmëri të madhe të llojeve të brumit me një gamë të gjerë formash dhe madhësish.
Pjesët e brumit për një gamë të gjerë produktesh ëmbëlsirash si për pjekjen ashtu edhe për përgatitjen e produkteve gjysëm të gatshme të ngrira formohen nga brumi i prodhuar në linjë.

Specifikimi i makinës:

Madhësia	(L)11000mm* (W)9600mm *(H)1732mm
Energjia elektrike	3 Faza,380V,50Hz,10kW
Kapaciteti	4000-5000 (copë/orë)
Pesha e produktit	90-150 (g/pc)

Procesi i prodhimit:

Ushqimi i prodhuar nga kjo makinë:

Bukë baguette

Tortë me vezë

Ëmbëlsira Palmier/ Flutur

Ëmbëlsira Palmier/ Flutur

Churros

E mëparshme: Makina e linjës së prodhimit Tortilla CPE-950

Tjetër: Linja e prodhimit të bukës Ciabatta/Panini-CPE-6680

1. Mbushje/mbështjellje për pastë
■ Nxjerrja automatike e margarinës dhe mbështilleni brenda fletës së brumit.
■ Trashësia e imët arrihet përmes fletëve të brumit dhe anash përmes kalibratorit. Mbetjet mblidhen në plesht.
■ Materiali është prej çeliku inox 304.

2. Shtresim me shumë nivele
■ Njësitë e shtrimit të brumit tërthor (laminatorë) me përhapës rul, zhvillimi i të cilave lejoi të thjeshtonte procesin e shtrimit të shiritit të brumit, për të siguruar një gamë më të gjerë rregullimi të numrit të shtresave dhe akses më të përshtatshëm në elementët strukturorë.
■ Ky proces përsëritet dy herë duke rezultuar në disa shtresa.
■ Duke qenë se linja e prodhimit është automatike, është e lehtë për t'u trajtuar dhe pastruar.

3. Mbylle Pamja e shtresave
■ Rezultati i dy shtresave përmes njësive të shtrimit të brumit tërthor rezulton në disa shtresa. Mund të keni një pamje të afërt të brumit të prodhuar nga teknologjia ChenPin.
■ Kjo linjë prodhon petëzimin e brumit, i cili mund të përdoret për të formuar disa produkte si briosh, petë, tortë me vezë, paratha me shtresa, etj.