Makina e linjës së prodhimit Burrito CPE-450

Detajet Teknike

Foto të detajuara

Procesi i prodhimit

hetim

Makina e linjës së prodhimit Burrito CPE-400

Specifikimi i makinës:

Madhësia	(L)6500mm * (W)1370mm * (H)1075mm
Energjia elektrike	3 Faza ,380V,50Hz,18kW
Kapaciteti	900 (copë/orë)
Modeli Nr.	CPE-400
Madhësia e shtypit	40*40 cm
Furra	Furrë tuneli me tre nivele/shtresa
Aplikimi	Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Buritto

Një burrito është një pjatë në kuzhinën meksikane dhe teks-meksike që përbëhet nga një tortilla mielli e mbështjellë në një formë cilindrike të mbyllur rreth përbërësve të ndryshëm. Tortilla ndonjëherë piqet lehtë në skarë ose zihet në avull për ta zbutur, për ta bërë më të zhdërvjellët dhe për ta lejuar të ngjitet vetë kur mbështillet. Burritos hahen shpesh me dorë, pasi mbështjellja e tyre e ngushtë i mban përbërësit të bashkuar. Burritos hahen shpesh me dorë, pasi mbështjellja e tyre e ngushtë i mban përbërësit të bashkuar. Burritos mund të shërbehen edhe "të lagura", domethënë të mbuluara me një salcë të shijshme dhe pikante.

Shumica e burritos tani prodhohen nga shtypja e nxehtë. Zhvillimi i shtypit të nxehtë Flatbread është një nga ekspertizat kryesore të ChenPin. Burritot me shtypje të nxehtë janë më të lëmuara në strukturë sipërfaqësore dhe më të rrotullueshme se burritot e tjera.

Për më shumë detaje foto ju lutemi klikoni në fotot e detajuara

E mëparshme: Makina e linjës së prodhimit Lavash CPE-450

Tjetër: Makina e linjës së prodhimit Roti CPE-650

1. Prerëse për topin e brumit
■ Në pleshtin e ushqimit vendoset brumi i përzier me tortilla, chapati, Roti, lavash, burrito.
■ Materiali: Çelik inox 304
■ Topi i brumit grihet sipas peshës së dëshirës së tortilla, roti, chapati, lavash, burrito

1.Copper top brumë

Foto e grirës së topit të brumit Burrito

2. Makina e shtypjes Roti Hot
■ Lehtë për të kontrolluar temperaturën, kohën e shtypjes dhe diametrin e tortilla, roti, chapati, lavash, burrito përmes panelit të kontrollit.
■ Madhësia e pllakës së presimit: 40*40cm
■ Sistemi i shtypjes së nxehtë: Shtyp 1 copë produkte të të gjitha madhësive në të njëjtën kohë pasi madhësia e presës është 40*40 cm. Kapaciteti mesatar i prodhimit është 900 copë/orë. Prandaj, kjo linjë prodhimi është e përshtatshme për industri në shkallë të vogël.
■ Të gjitha madhësitë e tortilla, roti, chapati të rregullueshme.
■ Kontrollet e pavarura të temperaturës për pjatat e nxehta të sipërme dhe të poshtme
■ Teknologjia e shtypjes së nxehtë përmirëson vetinë e rrotullimit të burritos.
■ Njihet gjithashtu si shtyp me një rresht. Koha e shtypjes rregullohet përmes panelit të kontrollit

2.Tortilla Hot press machine

Foto e makinës së shtypit të nxehtë Burrito

3. Furrë me tunel me tre nivele/ shtresa
■ Kontroll i pavarur i djegësve dhe temperaturës së pjekjes sipër/poshtë. Pas ndezjes, djegësit kontrollohen automatikisht nga sensorë të temperaturës për të siguruar temperaturë konstante.
■ Alarmi i dështimit të flakës: Mund të zbulohet dështimi i flakës.
■ Madhësia: Furra 3.3 metra e gjatë dhe 3 nivele
■ Ka kontrolle të pavarura të temperaturës. 18 Ndezësi dhe shiriti i ndezjes.
■ Rregullimi i pavarur i flakës së djegësit dhe vëllimi i gazit.
■ Njihet gjithashtu si furrë automatike ose inteligjente për shkak të aftësisë për të ruajtur temperaturën në parametrin e shkallës së caktuar.

3.Furrë me tunel me tre shtresa