Chrumkavé cesto Philo

Chrumkavé cesto Philo

Phyllo Crisps sú chrumkavé pochutiny vyrobené z papierovo tenkého cesta. Ich charakteristickou textúrou je chrumkavá chuť pri zahryznutí, extrémne chrumkavá vďaka tenkému vrstvenému cesta. Možno si ich vychutnať mnohými spôsobmi: priamo ako pochúťku k čaju – napríklad brusnicovo-ovsená príchuť z Trader Joe's, ktorá je podobná sploštenej granola tyčinke a sama o sebe je uspokojujúca. Najklasickejším spôsobom je spárovať ich s mäkkými syrmi ako Brie, Chevre alebo kozí syr, kde chrumkavá sladkosť chipsov krásne dopĺňa krémovú, slanú chuť syra. Môžu sa tiež podávať s gréckym jogurtom alebo posypané zmrzlinou pre extra textúru. Sú tiež príjemným doplnkom ku káve alebo čiernemu čaju.