Bagetový chlieb

Recept na bagety je veľmi jednoduchý, používa len štyri základné suroviny: múku, vodu, soľ a droždie.

Žiadny cukor, žiadne sušené mlieko, žiadny alebo takmer žiadny olej. Pšeničná múka je nebielená a neobsahuje žiadne konzervačné látky.

Z hľadiska tvaru je tiež stanovené, že skosenie musí mať 5 trhlín, aby bolo štandardné.

Francúzsky prezident Macron vyjadril svoju podporu tradičnej francúzskej bagete „Baguette“, aby sa uchádzala o zápis do Reprezentatívneho zoznamu nehmotného kultúrneho dedičstva ľudstva OSN.