![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Pizza, klasický kulinársky pôžitok pochádzajúci z Talianska, sa teraz stala populárnou po celom svete a stala sa obľúbeným jedlom medzi mnohými milovníkmi jedla. S rastúcou diverzifikáciou chuti ľudí na pizzu a rýchlym životným tempom priniesol trh s pizzou nebývalé možnosti rozvoja.
Podľa najnovších údajov z prieskumu trhu prekročila veľkosť globálneho trhu s mrazenou pizzou v roku 2024 hranicu 10,52 miliardy USD a očakáva sa, že do roku 2030 dosiahne 12,54 miliardy USD, so zloženým ročným rastom 2,97 % počas tohto obdobia. Tento výrazný rast nie je spôsobený len neustálou inováciou a obohacovaním chutí pizze, ale odráža aj zvyšujúci sa dopyt spotrebiteľov po pohodlnom a rýchlom jedle.
Odvetvie pizze so zameraním na čínsky trh vykazuje rýchly vývojový trend. Nedávno známa značka pizze „Pizza Hut“ spustila nový model obchodu WOW so zameraním na stratégiu „pomer vysokej kvality a ceny“, ako je cena pizze so syrom len 19 yuanov, po uvedení takýchto produktov na trh stúpli tržby. Saria, známa ako „Talianska piesková župa“, už dlho priťahuje veľký počet verných zákazníkov svojimi mimoriadne cenovo výhodnými a vysokokvalitnými výrobkami a zaujíma miesto na vysoko konkurenčnom trhu.
Vzhľadom na silný dopyt na trhu s pizzou sa veľkovýroba mrazenej pizze stala najvyššou prioritou. V tomto procese sa automatizácia a mierka stávajú kľúčom k zvýšeniu efektívnosti výroby. Zavedenie plneautomatická linka na výrobu pizzedokáže realizovať celý proces automatizácie od prípravy cesta, formovania embryí, aplikácie omáčky až po balenie hotového výrobku, čo nielenže výrazne zlepšuje produktivitu a efektivitu, ale tiež efektívne znižuje náklady na pracovnú silu. Tento efektívny výrobný režim nielenže uspokojuje rýchlo rastúci dopyt trhu po výrobkoch z pizze, ale zabezpečuje aj konzistentnosť chuti a kvality výrobkov.
V budúcnosti, s neustálym rýchlym rozširovaním trhu s pizzou a neustálym vývojom spotrebiteľského dopytu, bude výrobný proces mrazenej pizze venovať väčšiu pozornosť integrácii automatizácie a inteligencie. Plným prijatím plne automatizovaných výrobných liniek budú výrobcovia pizze schopní ďalej zlepšovať efektivitu výroby, optimalizovať štruktúru nákladov a zabezpečiť kvalitu produktov, čím presne zodpovedajú naliehavým požiadavkám spotrebiteľov na rýchle, zdravé a rozmanité pizzové produkty.
Čas uverejnenia: 4. novembra 2024