Správy - Prieskum varenia doma: Preskúmajte kuchyne z celej krajiny bez toho, aby ste opustili domov

Preplnené a nezabudnuteľné cestovanie sa skončilo. Čo tak vyskúšať nový spôsob – domáce kulinárske objavovanie? Pomocou inteligentného režimu výroby potravinárskych strojov a pohodlnej expresnej doručovacej služby si môžeme doma ľahko vychutnať reprezentatívne jedlá z celej krajiny.

Pekingská pečená kačica: Moderné dedičstvo cisárskej kuchyne

Pekingská pečená kačica, ako známe pekinské jedlo so svetovým renomé, si získala priazeň nespočetného množstva stravníkov pre svoju ružovkastú farbu, tučné mäso bez mastnoty, zvonka chrumkavé a vo vnútri jemné. Pri ochutnávaní s palacinkami, cibuľkou, sladkou omáčkou a ďalšími ingredienciami je jedinečný a nezabudnuteľný.

Šanghajský koláč z jari: slaná a chrumkavá autentická chuť

Keď je reč o Šanghaji, musíme spomenúť jeho unikátŠanghajské palacinky s cibuľkou. Stará šanghajská cibuľová torta je známa svojou vynikajúcou technológiou výroby a jedinečnou slanou chuťou. S použitím múky, cibuľovej cibuľky, soli a ďalších jednoduchých ingrediencií je po miesení, vaľkaní, vyprážaní a iných krokoch šupka zlatistá a chrumkavá, vnútorná cibuľová vôňa prekypuje a chuť je zreteľne vrstvená.

Shaanxi Rujiamo: Dokonalá zrážka chrumkavého a lahodného

Rojiamo v Tongguane,Provincia Shaanxi sa so svojou jedinečnou technológiou výroby a bohatou chuťou stala lídrom v severozápadnom občerstvení. Pokožka tongguanského koláča suchá, chrumkavá, chrumkavá, voňavá, vnútorná vrstva je výrazná, odhryznuté z trosky horké ústa, nekonečná dochuť. Okorenené mäso vložené do neho je tučné, ale nie mastné, tenké, ale nie drevené, slané a chutné.

Shandong Jianbing: Tradičné jedlo krajiny Qilu

Palacinka Shandong je tenká ako krídelká cikády, no nesie v sebe tradičné jedlo krajiny Qilu. Jeho šupka je zlatá a chrumkavá, mierne zahryznutie, ako keby ste počuli zvuk „cvaknutia“, to je čistá aróma obilia a vzduch vrúcne objatý okamihom, ľudí okamžite priťahuje tento jednoduchý lahodný pokrm. Mäkké, ale žuvacie vo vnútri, pšenica je voňavá a s výberom zelenej cibule, omáčok alebo chrumkavých sezamových semienok je každé sústo spomienkou na domov.

Guangxi Luosifen: láska a nenávisť prepojené, nemožno zastaviť

Miska autentického Luosifenu, vysoko rozpoznateľná, kyslá, korenistá, svieža, chladivá, horúca v tejto miske dokonalé spojenie. Červený a atraktívny základ polievky s použitím čerstvých slimákov a rôznych korenín starostlivo uvarených, farba polievky je sýta, pri prvom ovone možno trochu „voňať“, no pod jemnou chuťou je návyková. Prísady sú tiež jeho čaro, kyslé bambusové výhonky, arašidy, smažený fazuľový tvaroh, bambus, denivka, sušená reďkovka a tak ďalej, z ktorých každá dodáva miske ryžových rezancov inú chuť a textúru. Najmä kyslé bambusové výhonky, ktoré sa po špeciálnom procese okysľujú

Ranný čaj Guangzhou: Jemná hostina na špičke jazyka

Ranná čajová kultúra v Guangzhou spája nespočetné množstvo chutí lingnanských zvykov, čo je ako farebný obrázok. Keď sa prvýkrát objavilo ranné svetlo, hrniec horúceho Tieguanyinu pomaly stúpal vo vôni čaju, obklopil oblaky a otvoril predohru tejto cesty za jedlom. Krištáľovo čisté krevetové knedličky doplnené zlatými krabovými semienkami shaomai vyžarujú atraktívnu vôňu. Rôzne plnky zabalené do klobásových rezancov, hladké ako hodváb. Kuracie nôžky sú jemné a lahodné a mäso a kosti sú oddelené jemným dúškom, zatiaľ čo zlatý chrumkavý vaječný koláč je vo vnútri jemný a sladký a každé sústo je dokonalým pokušením pre chuť.

Vďaka inteligencii potravinárskych strojov sa tradičný proces výroby potravín zlepšil a podporil. Automatizované výrobné linky zaisťujú nielen zdravie a bezpečnosť potravín, ale tiež umožňujú, aby tieto regionálne charakteristiky potravín prekročili regionálne obmedzenia a dostali sa do tisícov domácností. Či už je to pečená kačica na severe, ranný čaj na juhu alebo Rou Jiamo na západe, palacinky s tradičnými spomienkami a slimačie ryžové rezance, ktoré ľudia milujú a nenávidia, to všetko sa dá inteligentne vybaviť pomocou moderných logistických a potravinárskych strojov, takže ľudia môžu ochutnať špeciálne jedlo po celej krajine počas štátneho sviatku bez toho, aby opustili svoje domovy, a užiť si výlet na špičke jazyka.

Čas odoslania: 11. október 2024