Lavash je tenký chlieb zvyčajne kysnutý, tradične pečený v tandoore (tonir) alebo na sajj a bežný v kuchyniach južného Kaukazu, západnej Ázie a oblastí okolo Kaspického mora. Lavash je jedným z najrozšírenejších druhov chlieb v Arménsku, Azerbajdžane, Iráne a Turecku.Číslo modelu: CPE-400 vhodný pre výrobnú kapacitu 9,00 ks/h pre 6 až 12 palcové lavash.