![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Mașină de linie de producție Burrito CPE-650
Linia de producție Burrito CPE-650
| Dimensiune | (L) 22.610 mm * (L) 1.580 mm * (Î) 2.280 mm |
| Electricitate | 3 faze, 380 V, 50 Hz, 53 kW |
| Capacitate | 3.600 (buc/h) |
| Model nr. | CPE-650 |
| Dimensiunea presei | 65*65 cm |
| Cuptor | Trei niveluri |
| Răcire | nivelul 9 |
| Counter Stacker | 2 rânduri sau 3 rânduri |
| Aplicație | Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito |
Un burrito este un fel de mâncare din bucătăria mexicană și Tex-Mex constând dintr-o tortilla de făină înfășurată într-o formă cilindrică sigilată în jurul diferitelor ingrediente. Tortila este uneori ușor prăjită la grătar sau la abur pentru a o înmuia, a o face mai flexibilă și a-i permite să adere la el însuși când este învelit. Burrito-urile sunt adesea consumate cu mâna, deoarece ambalajul lor strâns menține ingredientele împreună. Burrito-urile sunt adesea consumate cu mâna, deoarece ambalajul lor strâns menține ingredientele împreună. Burrito-urile pot fi servite și „umede”, adică acoperite cu un sos savuros și picant.
Majoritatea burrito-urilor sunt acum fabricate prin presa la cald. Dezvoltarea presei calde Flatbread este una dintre expertiza de bază a ChenPin. Burrito-urile presate la cald sunt mai netede ca suprafață și mai rulabile decât alte burrito-uri.
Pentru mai multe detalii, vă rugăm să faceți clic pe fotografiile detaliate.
Tortilla/ Roti
Tortilla/Roti
1. Burrito Presă hidraulică la cald
■ Blocare de siguranță: Presează bilele de aluat în mod uniform, fără a fi afectate de duritatea și forma bilelor de aluat.
■ Sistem de presare și încălzire de înaltă productivitate: Presează 4 bucăți de produse de 8-10 inchi simultan și 9 bucăți de 6 inch. Capacitatea medie de producție este de 1 bucată pe secundă. Poate rula la 15 cicluri pe minut, iar dimensiunea presei este de 620*620 mm
■ Transportor de bile de aluat: Distanța dintre bile de aluat este controlată automat de senzori și transportoare cu 2 sau 3 rânduri.
■ Control superior al poziționării produsului în timpul presării pentru a crește consistența produsului, reducând în același timp risipa.
■ Controale independente ale temperaturii atât pentru plita superioară, cât și pentru cea inferioară.
■ Tehnologia de presare la cald sporește proprietatea de rulare a burrito-ului.
Fotografie Burrito Hydraulic hot press
2. Cuptor tunel cu trei straturi/nivel
■ Control independent al arzatoarelor si al temperaturii de coacere sus/inferioare. După pornire, arzătoarele sunt controlate automat de senzori de temperatură pentru a asigura o temperatură constantă.
■ Alarmă de defectare a flăcării: Se poate detecta o eroare a flăcării.
■ Dimensiune: cuptor cu lungimea de 4,9 metri și 3 trepte care vor îmbunătăți coacerea burrito pe ambele părți.
■ Oferă eficienţă şi uniformitate maximă la coacere.
■ Controale independente ale temperaturii. 18 Aprindere și bară de aprindere.
■ Reglarea independentă a flăcării arzătorului și a volumului de gaz
■ Temperatură reglabilă automat după alimentarea temperaturii necesare.
Fotografie cu cuptor tunel cu trei niveluri pentru burrito
3. Sistem de răcire
■ Dimensiune: 6 metri lungime si 9 nivele
■ Număr de ventilatoare de răcire: 22 ventilatoare
■ Bandă transportoare din oțel inoxidabil 304
■ Sistem de răcire cu mai multe niveluri pentru reducerea temperaturii produsului coapt înainte de ambalare.
■ Echipat cu control variabil al vitezei, transmisii independente, ghidaje de aliniere și management al aerului.
Transportor de răcire pentru Burrito
4. Counter Stacker
■ Acumulați stive de burrito și mutați burrito într-o singură pilă pentru a alimenta ambalajul.
■ Capabil să citească bucățile produsului.
■ Echipate cu sistem pneumatic și buncăr sunt utilizate pentru a controla mișcarea produsului pentru a-l acumula în timpul stivuirii.
Fotografie a mașinii Counter Stacker pentru Burrito
Proces de lucru automat al mașinii de producție Roti
