Linia produkcyjna półgotowanej parathy CPE-3268+650F

  • Linia produkcyjna do póługotowanej parathy CPE-3268+650F

    Linia produkcyjna do póługotowanej parathy CPE-3268+650F

    Lacha Paratha to warstwowy płaski chleb pochodzący z subkontynentu indyjskiego, powszechny we współczesnych krajach: Indiach, Sri Lance, Pakistanie, Nepalu, Bangladeszu, Malediwach i Mjanmie, gdzie pszenica jest tradycyjnym podstawowym pożywieniem. Paratha to połączenie słów parat i atta, co dosłownie oznacza warstwy upieczonego ciasta. Alternatywne pisownie i nazwy to: parantha, parauntha, prontha, parontay, paronthi, porota, palata, porotha, forota.