Pie & Quiche ražošanas līnijas mašīna

Tehniskās detaļas

Detalizētas fotogrāfijas

Ražošanas process

Izziņa

Pie & Quiche ražošanas līnijas mašīna

Mašīnas specifikācija:

Izmērs

I (G) 18 588 mm * (W) 3145 mm * (A) 1590 mm

II (G) 8720 mm * (P) 1450 mm * (A) 1560 mm

Elektrība

3 fāzes, 380V, 50Hz, 12kW

Pieteikums

Izlasiet pupiņu pīrāgu, ābolu pīrāgu, taro pīrāgu

Jauda

14 000 (gab/h)

Pīrāga svars

50 (g/gab.)

Modeļa Nr.

CPE-3100

Ražošanas process:

Ar šo mašīnu ražotā pārtika:

Sarkanās pupiņas / ābolu pīrāgs

Sarkano pupiņu pīrāgs


  • Iepriekšējais:
  • Nākamais:

  • 1. Mīklas transkonveijers
    Pēc mīklas sajaukšanas to novieto šeit uz konveijera lentes un pārnes uz nākamo līnijas daļu, t.i., vienlaidu lokšņu rullīšiem.

    1.Mīklas transkonveijers

    2. Nepārtrauktas lokšņu rullīši
    Loksne tagad tiek apstrādāta šajos loksnes veltņos. Šis veltnis uzlabo mīklas lipekļa plašu izplatīšanos un samaisīšanu.

    2.Nepārtrauktas lokšņu rullīši

    3. Mīklas loksne Pagarināms konveijers
    Šeit mīkla tiek plaši izstiepta plānā loksnē. Un pēc tam tiek pārsūtīts uz nākamo ražošanas līnijas ražošanas vienību.

    3.Mīklas loksne Pagarināms konveijers

    4. Pildīšanas mašīna
    ■ Pīrāga pildījumu pilina uz pīrāga apakšējās mīklas apvalka.
    ■ Nepārtraukti, pārtraukti vai traipi – uz mīklas loksnes no vienas līdz sešām rindām liek pildījumus no mīksta un krēmīga līdz cietam. Pat sarežģītas vīles, piemēram, gaļu un dārzeņus, var viegli apstrādāt, nesasmalcinot. Tas ir ātri un viegli tīrāms.

    4.Pildījuma mašīna

    5. Mīklas sakraušana
    ■ Pēc tam, kad maisītājs ir nomests uz apakšējās ādas, uz maisītāja un apakšējās ādas tiek sākts pārklājošais slānis.
    ■ Jūs sagriežat mīklas loksni gareniski vairākās sloksnēs. Pildījumu liek uz katras otrās sloksnes. Nav vajadzīgas nekādas ragavas, lai novietotu vienu sloksni uz otras. Otro sviestmaižu pīrāgu sloksni automātiski izgatavo tā pati ražošanas līnija. Pēc tam sloksnes tiek šķērsām sagrieztas vai apzīmogotas formās.

    5.Mīklas sakraušana

    6. Cilnis un vertikālais griezējs
    Pīrāgu formēšana/formēšana un griešana tiek veikta šajā vienībā.

    6.Molding un vertikālais griezējs

    7. Automātiskā sakārtošana
    Šeit pēc izgriešanas pīrāgs tiek automātiski sakārtots ar automātiskās paplātes kārtošanas mašīnas palīdzību.

    7.Automātiskā sakārtošana

    ChenPin praktiski nav ierobežojumu attiecībā uz automātisku konditorejas izstrādājumu vai pīrāgu ražošanu. Neatkarīgi no tā, vai tā ir salocīta, velmēta, pildīta vai pārkaisīta – uz ChenPin kosmētikas līnijām visu veidu mīklas var apstrādāt, lai izveidotu izsmalcinātus cepumus.
    ChenPin piedāvā milzīgu piederumu klāstu. Jūs varat tos izmantot, lai pagatavotu plašu konditorejas izstrādājumu izvēli — ļoti vienkārši, ar nemainīgi augstu kvalitāti. Novatoriskais inženiertehniskais dizains ļauj ātri pārslēgties no viena konditorejas izstrādājuma uz nākamo. Esiet elastīgs, mainot savu produktu klāstu, izmantojot dažādus griezējus vai citus pildījumus, kas iepriecinās jūsu klientus un palielinās pārdošanas apjomu

    Ražošanas process

    Uzrakstiet savu ziņu šeit un nosūtiet to mums

    Produktu kategorijas

    TOP