Lacha Paratha ražošanas līnijas mašīna CPE-3368

1. Mīklas padeves ierīce
Pēc mīklas sajaukšanas to 20-30 minūtes atslābina un pēc tam novieto uz mīklas padeves ierīces. Šeit Mīkla tiek pārsūtīta uz nākamo ražošanas līniju.

2. Nepārtraukts lokšņu veltnis
■ Mīklas bumbiņa tagad tiek apstrādāta vienlaidu loksnē Roller. Šie veltņi uzlabo lipekli, lai vairāk sajauktos un izkliedētu.
■ Lokšņu apstrādes ātrums tiek kontrolēts no vadības paneļa. Visai pilnai līnijai ir viens elektroniskais skapis, visi tie ir savienoti viens ar otru caur programmētu PLC, un katram ir savs neatkarīgs vadības panelis.
■ Mīklas sagatavošanas skapji: ģenerējiet jebkura veida mīklas loksnes bez stresa ar izcilu svara kontroli visaugstākajā kvalitātē. Mīklas struktūra ir neskarta mīklai draudzīgās apstrādes dēļ.
■ Lokšņu veidošanas tehnoloģijai ir priekšroka salīdzinājumā ar tradicionālo sistēmu, jo lokšņu klāšana sniedz svarīgas priekšrocības. Loksnes ļauj apstrādāt dažādu veidu mīklas, sākot no “zaļas” līdz iepriekš raudzētai mīklai, un tas viss ar lielu jaudu

3. Mīklas loksnes pagarināšanas ierīce
Šeit mīkla tiek plaši izstiepta plānā loksnē. Un pēc tam tiek pārsūtīts uz nākamo ražošanas līniju.

4. Eļļošanas, lokšņu velmēšanas ierīce
■ Šajā rindā tiek veikta eļļošana, loksnes velmēšana, kā arī, ja vēlas sīpolu izkliedēšanu, šo funkciju var pievienot arī šajā rindā.
■ Eļļu padod no tvertnes, un eļļas temperatūra ir regulējama. siltā eļļošana tiek veikta gan no augšas, gan no apakšas
■ Tīrīšanas tvertne ir izeja, jo eļļas izplūdes sūknis ir pieejams konveijera apakšā
■ Pēc eļļas nokrišanas tā tiek automātiski notīrīta visā loksnē, virzoties uz priekšu.
■ Abu sānu kalibrators nodrošina precīzu loksnes izlīdzināšanu, un atkritumi tiek automātiski uzglabāti pa konveijeru uz piltuvi.
■ Pēc eļļošanas loksne tiek precīzi sadalīta divās daļās un ripināta, lai izveidotu slāņus.
■ Silīcija sīpola vai miltu smidzināšanas tvertne ir pieejama pēc izvēles.

5. Mīklu atslābinoša padeves ierīce
■ Šeit mīklas bumbiņa tiek relaksēta, un tā tiek pārnesta uz daudzu līmeņu konveijera.
■ Šeit atdzesē siltu eļļu, lai tā būtu sausa

6. Vertikālais griezējs konveijers
Mīklu tagad vertikāli sagriež šeit un pārnes uz nākamo līnijas daļu, kas tiek velmēta.

Tagad mīklas līnijas ir gatavas velmēšanai šeit, pēc mīklas rullēšanas to tagad var ievietot CPE-788B filmēšanai un presēšanai.