![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Olu tortes ražošanas līnijas mašīna
CPE3000M automātiskā kārtainās mīklas izstrādājumu pārtikas ražošanas līnija
| Izmērs | I (G) 13 000 mm * (W) 3,000 mm * (A) 2265 mm II (G) 10 000 mm * (P) 1300 mm * (A) 2265 mm III (G) 23 000 mm * (P) 1760 mm * (A) 2265 mm |
| Elektrība | 3 fāzes, 380V, 50Hz, 30kW |
| Pieteikums | Ciabatta/Baguette maize |
| Jauda | 40 000 gab./st. |
| Ražošanas svars | 90-150 g/gab |
| Modeļa Nr. | CPE-3000M |
Konditorejas izstrādājumi kļūst arvien populārāki pie brokastu galda vai kā uzkoda starplaikos. Jebkuras formas vai izmēra, tīras vai pildītas ar vislabāko šokolādi vai konserviem, visus konditorejas izstrādājumus un laminētos izstrādājumus var veidot ar ChenPin izstrādāto CPE-3000M līniju. Šī ražošanas līnija ļaus no mīklas (galvenokārt laminētās mīklas) veidot un veidot augstas kvalitātes kārtainās mīklas izstrādājumus, kruasānu un olu torti tieši tā, kā vēlaties lielos daudzumos (vidēja izmēra līdz rūpnieciskām maiznīcām) un ar izcilu produkta kvalitāti. . ChenPin kārtainās mīklas izstrādājumu līnija var apstrādāt dažādu veidu mīklas ar plašu formu un izmēru klāstu.
No uz līnijas ražotās mīklas tiek veidoti mīklas gabali plašam konditorejas izstrādājumu klāstam gan cepšanai, gan saldētu pusfabrikātu pagatavošanai.
| Izmērs | (G) 11 000 mm* (W) 9600 mm * (A) 1732 mm |
| Elektrība | 3 fāzes, 380V, 50Hz, 10kW |
| Jauda | 4000–5000 (gab/h) |
| Produkta svars | 90-150 (g/gab) |
Bagete maize
Olu torte
Palmier/Tauriņu mīklas izstrādājumi
Palmier/Tauriņu mīklas izstrādājumi
Churros
1. Pildījums/Iesaiņojums kārtainajai mīklai
■ Automātiska margarīna ekstrūzija un ietiniet to mīklas loksnē.
■ Smalks biezums tiek sasniegts, izmantojot mīklas loksnes un sānu kalibratoru. Atkritumi tiek savākti tvertnē.
■ Materiāls ir izgatavots no nerūsējošā tērauda 304.
2. Daudzlīmeņu slāņošana
■ Šķērsvirziena mīklas klāšanas vienības (laminatori) ar rullīšu izklājējiem, kuru izstrāde ļāva vienkāršot mīklas lentes klāšanas procesu, nodrošināt plašāku slāņu skaita regulēšanas diapazonu un ērtāku piekļuvi konstrukcijas elementiem.
■ Šo procesu atkārto divas reizes, iegūstot vairākus slāņus.
■ Tā kā ražošanas līnija ir automātiska, to ir viegli apstrādāt un tīrīt.
3. Aizvērt slāņu skatu
■ Divu slāņu rezultāts caur šķērseniskām mīklas klāšanas vienībām rada vairākas kārtas. Jūs varat cieši aplūkot mīklu, kas ražota, izmantojot ChenPin tehnoloģiju.
■ Šī līnija ražo mīklas laminētāju, ko var izmantot, lai veidotu vairākus produktus, piemēram, kruasānu, kārtaino mīklu, olu torti, kārtaino paratha utt., un var izmantot vairāk ar mīklu saistītu daudzlīmeņu/slāņu konditorejas izstrādājumu pagatavošanai.
