Čapati (arī rakstīts chapatti, chappati, chapathi un pazīstams kā roti, rotli, safati, shabaati, phulka un (Maldivu salās) roshi) ir neraudzēta plātsmaize, kuras izcelsme ir Indijas subkontinentā un pamatprodukts Indijā, Nepālā, Bangladešā, Pakistānā, Šrilanka, Austrumāfrika, Arābijas pussala un Karību jūras reģions Modelis Nr.: CPE-620 piemērots ražošanas jaudai 8100-3600 gab./h 6 līdz 10 collu chapati.