Čapati (alternatīvā rakstība chapatti, chappati, chapathi, pazīstama arī kā roti, rotli, safati, shabaati, phulka un (Maldivu salās) roshi) ir neraudzēta plātsmaize, kuras izcelsme ir Indijas subkontinentā un pamatprodukts Indijā, Nepālā, Bangladešā, Pakistānā, Šrilanka, Austrumāfrika, Arābijas pussala un Karību jūras reģions Modelis Nr.: CPE-400 piemērots ražošanas jaudai 9,00 gab./h 6 līdz 12 collu chapati.