Čapati (alternatīvi rakstībā chapatti, chappati, chapathi, zināmi arī kā roti, rotli, safati, shabaati, phulka un (Maldivu salās) roshi) ir neraudzēta plātsmaize, kuras izcelsme ir Indijas subkontinentā un pamatprodukts Indijā, Nepālā, Bangladešā un Pakistānā. , Šrilanka, Austrumāfrika, Arābijas pussala un Karību jūras reģions Modeļa Nr. CPE-800 piemērots ražošanas jaudai 10 000-3 600 gab./h 6 līdz 12 collu chapati.