Lacha Paratha gamybos linijos mašina CPE-3368
CPE-3368 Lacha Paratha gamybos linijos mašina
Dydis | (I) 27 820 mm * (P) 1 490 mm * (A) 2 400 mm |
Elektra | 3 fazių, 380V, 50Hz, 19kW |
Taikymas | Lacha Paratha, plonos tešlos gaminiai |
Talpa | 9 300 (vnt./val.) |
Modelis Nr. | CPE-3368 |
CPE-788B Paratha tešlos kamuoliukų spaudimo ir filmavimo mašina
Dydis | (I) 3 950 mm * (I) 920 mm * (A) 1 360 mm |
Elektra | Vienfazis, 220V, 50Hz, 0,4kW |
Taikymas | Paratha tešlos plėvelės dengimas (pakavimas) ir presavimas |
Talpa | 1500–3200 (vnt./val.) |
Produkto svoris | 50-200 (g/vnt) |
Lacha Paratha
Sezamo pyragas
Paratha
Iškeptas pyragas
1. Tešlos tiekimo įtaisas
Sumaišius tešlą, ji atpalaiduojama 20-30 minučių ir dedama ant tešlos tiekimo įrenginio. Čia tešla perkeliama į kitą gamybos liniją.
2. Ištisinis lakštinis volelis
■ Tešlos rutulys dabar paverčiamas ištisiniu lakštu Roller. Šis volelis padidina glitimo kiekį, kad jis daugiau maišytųsi ir pasklistų.
■ Skardos greitis valdomas iš valdymo pulto. Visa linija turi vieną elektroninę spintelę, visos linijos yra sujungtos viena su kita per užprogramuotą PLC ir kiekviena turi savo nepriklausomą valdymo pultą.
■ Tešlos lakšteliai: gaminkite bet kokio tipo tešlos lakštus be įtempių ir puikią svorio kontrolę bei aukščiausios kokybės. Tešlos struktūra yra nepaliesta dėl draugiško tešlos apdorojimo.
■ Pirmenybė teikiama lakštų technologijai, o ne tradicinei sistemai, nes lakštų dengimas suteikia svarbių pranašumų. Lakštas leidžia tvarkyti įvairiausias tešlos rūšis, nuo „žalios“ iki iš anksto fermentuotos tešlos, visa tai esant dideliam pajėgumui
3. Tešlos lakšto prailginimo įtaisas
Čia tešla plačiai išplinta į ploną lakštą. Ir tada perkeliama į kitą gamybos liniją.
4. Alyva, lakštų valcavimo įtaisas
■ Šioje eilutėje atliekamas alyvavimas, lakšto valcavimas, taip pat, jei norite paskleisti svogūną, ši funkcija taip pat gali būti įtraukta į šią eilutę.
■ Alyva tiekiama į bunkerį ir reguliuojama alyvos temperatūra. šiltas alyvavimas atliekamas tiek iš viršaus, tiek iš apačios
■ Valymo bunkeris yra išėjimas, nes alyvos išleidimo siurblys yra konvejerio apačioje
■ Nuleidus alyvą, ji automatiškai nubraukiama į visą lakštą, kai jis juda į priekį.
■ Abiejų pusių kalibratorius tiksliai sulygiuoja lapą, o atliekos automatiškai perkeliamos per konvejerį į bunkerį.
■ Po alyvavimo lakštas tiksliai padalinamas į dvi dalis ir apvyniojamas, kad susidarytų sluoksniai.
■ Papildomai galima įsigyti silicio svogūnų arba miltų pabarstymo bunkerį.
5. Tešlą atpalaiduojantis transportavimo įtaisas
■ Čia tešlos rutulys yra atpalaiduotas, tiekiamas į daugelio lygių konvejerį.
■ Čia atvėsinamas šiltas aliejus, kad jis išdžiūtų
6. Vertikalus pjovimo konvejeris
Dabar tešla čia supjaustoma vertikaliai ir perkeliama į kitą kočiojančios linijos dalį.
Dabar tešlos linijos yra paruoštos kočioti čia, po to, kai tešla bus iškočiojama, ji gali patekti į CPE-788B filmuoti ir spausti.