Filo tešlos traškučiai

Filo tešlos traškučiai

„Phyllo Crisps“ – tai traškūs užkandėliai, pagaminti iš plonos, popierinės tešlos. Jų išskirtinė tekstūra – traškūs, vos įkandus, itin traškūs dėl plonos, sluoksniuotos tešlos. Jais galima mėgautis įvairiais būdais: tiesiai prie arbatos, pavyzdžiui, spanguolių ir avižinių dribsnių skonio traškučiai iš „Trader Joe's“, kurie panašūs į suplokštintą granolos batonėlį ir yra labai skanūs. Klasikiškiausias būdas – derinti juos su minkštais sūriais, tokiais kaip Brie, Chevre arba ožkos sūris, kur traškus traškučių saldumas puikiai papildo kreminį, pikantišką sūrio skonį. Juos taip pat galima patiekti su graikišku jogurtu arba sutrupinti ant ledų, kad būtų daugiau tekstūros. Jie taip pat puikiai tinka prie kavos ar juodosios arbatos.