Tešlos laminavimo linijos gamybos mašina

Tešlos laminavimo mašinos gamybos linijos matomas vaizdas

Techninės detalės

Išsamios nuotraukos

Gamybos procesas

CPE3000M automatinė sluoksniuotos tešlos maisto gamybos linija

Mašinos specifikacija:

Dydis	I (ilgis) 13 000 mm * (plotis) 3 000 mm * (aukštis) 2 265 mm II (I) 10 000 mm * (P) 1 300 mm * (A) 2 265 mm III (I) 23 000 mm * (P) 1 760 mm * (A) 2 265 mm
Elektra	3 fazių, 380V, 50Hz, 30kW
Taikymas	Ciabatta/Baguette duona
Talpa	40 000 vnt/val.
Gamybos svoris	90-150 g/vnt
Modelis Nr.	CPE-3000M

Kepiniai vis populiaresni prie pusryčių stalo arba kaip užkandis tarp jų. Bet kokios formos ar dydžio, gryno arba užpildyto geriausiu šokoladu ar konservais, visi pyragaičiai ir laminuoti gaminiai gali būti formuojami naudojant CPE-3000M liniją, kurią sukūrė ChenPin. Ši gamybos linija leis formuoti ir formuoti tešlą (dažniausiai laminuotą tešlą) į aukštos kokybės sluoksniuotus pyragus, raguolius ir kiaušinių pyragus, kaip norite, dideliais kiekiais (vidutinio dydžio ir pramoninėms kepykloms) ir su puikia produktų kokybe. . ChenPin Sluoksniuotosios tešlos linija gali apdoroti daugybę įvairių formų ir dydžių tešlos rūšių.
Iš linijoje pagamintos tešlos formuojami tešlos gabaliukai įvairiems konditerijos gaminiams tiek kepimui, tiek šaldytų pusgaminių ruošimui.

Mašinos specifikacija:

Dydis	(ilgis) 11 000 mm* (plotis) 9 600 mm * (aukštis) 1 732 mm
Elektra	3 fazių, 380V, 50Hz, 10kW
Talpa	4 000–5 000 (vnt./val.)
Produkto svoris	90-150 (g/vnt)

Gamybos procesas:

Maistas, pagamintas šia mašina:

Bageto duona

Kiaušinių pyragas

Palmier/Drugelių pyragas

Palmier/Drugelių pyragas

Churros

Ankstesnis: Automatinė Ciabatta/Baguette duonos gamybos linija

Kitas: Apvalios krepo gamybos linijos mašina

1. Įdaras/Įvyniojimas sluoksniuotai tešlai
■ Automatinis margarino išspaudimas ir įvyniojimas į tešlos lakštą.
■ Smulkus tešlos storis pasiekiamas naudojant tešlos lakštus ir šoninį kalibratorių. Atliekos surenkamos į bunkerį.
■ Medžiaga pagaminta iš nerūdijančio plieno 304.

1.Įdaras sluoksniuotai tešlai

2. Daugiapakopis sluoksniavimas
■ Skersiniai tešlos klojimo mazgai (laminatoriai) su ritinėliais, kurių tobulinimas leido supaprastinti tešlos juostelės klojimo procesą, suteikti platesnį sluoksnių skaičiaus reguliavimo diapazoną ir patogesnį priėjimą prie konstrukcinių elementų.
■ Šis procesas kartojamas du kartus ir gaunami keli sluoksniai.
■ Kadangi gamybos linija yra automatinė, ją lengva valdyti ir valyti.

2. Daugiapakopis sluoksniavimas

3. Uždarykite sluoksnių rodinį
■ Dviejų sluoksnių per skersinius tešlos klojimo mazgus rezultatas yra keli sluoksniai. Galite iš arti matyti tešlą, pagamintą naudojant ChenPin technologiją.
■ Ši linija gamina tešlos laminavimo aparatą, kuris gali būti naudojamas formuojant kelis produktus, pvz., raguolius, sluoksniuotą tešlą, kiaušinių pyragą, sluoksniuotą paratha ir kt.