![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Chapati gamybos linijos mašina CPE-650
Chapati gamybos linijos mašina CPE-650
| Dydis | (I) 22 610 mm * (P) 1 580 mm * (A) 2 280 mm |
| Elektra | 3 fazių, 380V, 50Hz, 53kW |
| Talpa | 3 600 (vnt./val.) |
| Modelis Nr. | CPE-650 |
| Spaudos dydis | 65*65 cm |
| Orkaitė | Trijų lygių |
| Aušinimas | 9 lygis |
| Counter Stacker | 2 eilutes arba 3 eilutes |
| Taikymas | Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito |
Chapati (kitaip rašoma chapatti, chappati, chapathi arba chappathi, taip pat žinomas kaip roti, rotli, safati, shabaati, phulka ir (Maldyvuose) roshi) yra neraugintas paplotėlis, kilęs iš Indijos subkontinento ir pagrindinis Indijos, Nepalo ir Bangladešo patiekalas. , Pakistanas, Šri Lanka, Rytų Afrika, Arabijos pusiasalis ir Caribbean.Chapatis yra gaminami iš pilno grūdo miltų, žinomų kaip atta, įmaišomi į tešlą su vandeniu, aliejumi ir pasirinktinai druska maišymo inde, vadinamame parat, ir yra virti ant tava (plokščia keptuvėje).
Tai yra įprastas produktas Indijos subkontinente, taip pat tarp emigrantų iš Indijos subkontinento visame pasaulyje.
Dauguma chapati dabar gaminami karštuoju presu. Flatbread karšto preso kūrimas yra viena iš pagrindinių ChenPin žinių. Karšto presavimo rotai yra lygesni paviršiaus tekstūros ir labiau vyniojami nei kiti chapati.
Norėdami gauti daugiau informacijos, spustelėkite išsamias nuotraukas
Tortilla / Roti
Tortilla / Roti
1. Chapati Hidraulinis karštasis presas
■ Apsauginis blokavimas: tešlos rutuliukus spaudžia tolygiai, nepakenkiant tešlos rutuliukų kietumui ir formai.
■ Didelio našumo presavimo ir šildymo sistema: vienu metu spaudžia 4 8–10 colių gaminius ir 9 6 colių gaminius. Vidutinis gamybos pajėgumas yra 1 vnt. per sekundę. Jis gali veikti 15 ciklų per minutę, o preso dydis yra 620 * 620 mm
■ Tešlos rutuliukų konvejeris: atstumas tarp tešlos rutuliukų automatiškai valdomas jutikliais ir 2 eilių arba 3 eilių konvejeriais.
■ Puiki gaminio padėties kontrolė presavimo metu, siekiant padidinti produkto konsistenciją ir sumažinti atliekų kiekį.
■ Nepriklausomas viršutinės ir apatinės kaitvietės temperatūros valdymas
■ Karšto preso technologija padidina chapati vyniojamumą.
Chapati Hydraulic karšto preso nuotrauka
2. Trijų sluoksnių / lygių tunelinė orkaitė
■ Nepriklausomas degiklių ir viršutinės/apatinės kepimo temperatūros valdymas. Įjungus degiklius automatiškai valdo temperatūros jutikliai, kad būtų užtikrinta pastovi temperatūra.
■ Liepsnos gedimo pavojaus signalas: galima aptikti liepsnos gedimą.
■ Dydis: 4,9 metro ilgio orkaitė ir 3 lygiai, kurie pagerins chapati kepimą iš abiejų pusių.
■ Užtikrinti maksimalų kepimo efektyvumą ir vienodumą.
■ Nepriklausomas temperatūros valdymas. 18 Uždegimas ir uždegimo strypas.
■ Nepriklausomas degiklio liepsnos ir dujų kiekio reguliavimas
■ Automatiškai reguliuojama temperatūra po tiekimo reikiamos temperatūros.
Chapati trijų lygių tunelinės krosnies nuotrauka
3. Aušinimo sistema
■ Dydis: 6 metrų ilgio ir 9 lygio
■ Aušinimo ventiliatorių skaičius: 22 ventiliatoriai
■ Nerūdijančio plieno 304 tinklelio konvejerio juosta
■ Kelių pakopų aušinimo sistema, skirta sumažinti kepamo produkto temperatūrą prieš pakuojant.
■ Įrengtas kintamo greičio valdymas, nepriklausomos pavaros, išlygiavimo kreiptuvai ir oro valdymas.
Chapati aušinimo konvejeris
4. Counter Stacker
■ Surinkite chapati krūvas ir perkelkite chapati į vieną failą į tiekimo pakuotę.
■ Geba perskaityti gaminio dalis.
■ Įrengta pneumatinė sistema ir bunkeris naudojami gaminio judėjimui valdyti, kad jis kauptųsi krovimo metu.
Counter Stacker mašinos, skirtos Chapati, nuotrauka
Automatinis Chapati gamybos linijos mašinos darbo procesas
