Burrito gamybos linijos mašina CPE-800
Burrito gamybos linijos mašina CPE-800
Dydis | (I) 22 510 mm * (P) 1 820 mm * (A) 2 280 mm |
Elektra | 3 fazių, 380V, 50Hz, 80kW |
Talpa | 3 600–8 100 (vnt./val.) |
Modelis Nr. | CPE-800 |
Spaudos dydis | 80*80 cm |
Orkaitė | Trijų lygių |
Aušinimas | 9 lygis |
Counter Stacker | 2 eilutes arba 3 eilutes |
Taikymas | Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito |
Buritas yra Meksikos ir Tex-Mex virtuvės patiekalas, kurį sudaro miltinė tortilija, suvyniota į sandarią cilindro formą aplink įvairius ingredientus. Tortilja kartais lengvai kepama ant grotelių arba garinama, kad ji suminkštėtų, taptų lankstesnė ir priliptų. pati, kai suvyniota. Buritai dažnai valgomi rankomis, nes sandariai įvyniojus sudedamąsias dalis išlieka kartu. Buritai dažnai valgomi rankomis, nes sandariai įvyniojus sudedamąsias dalis išlieka kartu. Buritos taip pat gali būti patiekiamas „šlapias“, tai yra, užpiltas pikantišku ir aštriu padažu.
Dauguma burito dabar gaminami karštuoju presu. Flatbread karšto preso kūrimas yra viena iš pagrindinių ChenPin žinių. Karšto spaudimo burritai yra lygesni paviršiaus tekstūros ir labiau sukami nei kiti burritai.
Bėgant laikui, klientai pareikalavo didesnio CPE-800 modelio gamybos rezultato.
■ CPE-800 modelio talpa: paspauskite 12 vienetų 6 colių, 9 vnt 10 colių ir 4 vnt 12 colių, veikiant 15 ciklų per minutę.
■ Puiki gaminio padėties kontrolė presavimo metu, siekiant padidinti produkto konsistenciją ir sumažinti atliekų kiekį.
■ Nepriklausomas viršutinės ir apatinės kaitvietės temperatūros valdymas
■ Tešlos rutuliukų konvejeris: atstumas tarp tešlos rutuliukų automatiškai valdomas jutikliais ir 4 eilių, 3 eilių ir 3 eilių konvejeriais pagal jūsų gaminio dydį.
■ Lengvai, greičiau ir patogiai keičiama tefloninė konvejerio juosta.
■ Automatinė kreipimo sistema karšto preso tefloniniam konvejeriui.
■ Dydis: 4,9 metro ilgio orkaitė ir 3 lygiai, kurie pagerins buritto kepimą iš abiejų pusių.
■ Orkaitės korpuso atsparumas karščiui. Nepriklausomas degiklio liepsnos ir dujų tūrio valdymas.
■ Aušinimo sistema: Dydis: 6 metrų ilgio ir 9 lygių, kurie suteikia tortilijai daugiau laiko atvėsti prieš pakuojant. Įrengtas kintamo greičio valdymas, nepriklausomos pavaros, derinimo kreiptuvai ir oro valdymas.
■ Surinkite buritų krūvas ir perkelkite buritus į vieną rinkmeną į tiekimo pakuotę. Geba perskaityti gaminio dalis. Įrengta pneumatinė sistema ir bunkeris naudojami gaminio judėjimui valdyti, kad jis kauptųsi krovimo metu.