Burrito gamybos linijos mašina CPE-450
Burrito gamybos linijos mašina CPE-400
Dydis | (I) 6500 mm * (P) 1370 mm * (A) 1075 mm |
Elektra | 3 fazių, 380V, 50Hz, 18kW |
Talpa | 900 (vnt./val.) |
Modelis Nr. | CPE-400 |
Spaudos dydis | 40*40 cm |
Orkaitė | Trijų lygių / sluoksnių tunelinė orkaitė |
Taikymas | Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Buritto |
Buritas yra Meksikos ir Tex-Mex virtuvės patiekalas, kurį sudaro miltinė tortilija, suvyniota į sandarią cilindro formą aplink įvairius ingredientus. Tortilja kartais lengvai kepama ant grotelių arba garinama, kad ji suminkštėtų, taptų lankstesnė ir priliptų. pati, kai suvyniota. Buritai dažnai valgomi rankomis, nes sandariai įvyniojus sudedamąsias dalis išlieka kartu. Buritai dažnai valgomi rankomis, nes sandariai įvyniojus sudedamąsias dalis išlieka kartu. Buritos taip pat gali būti patiekiamas „šlapias“, tai yra, užpiltas pikantišku ir aštriu padažu.
Dauguma burito dabar gaminami karštuoju presu. Flatbread karšto preso kūrimas yra viena iš pagrindinių ChenPin žinių. Karšto spaudimo burritai yra lygesni paviršiaus tekstūros ir labiau sukami nei kiti burritai.
Norėdami gauti daugiau informacijos, spustelėkite išsamias nuotraukas
1. Tešlos kamuoliukų smulkintuvas
■ Ant šėrimo bunkerio dedama mišri tortilijos, chapati, Roti, lavašo, burito tešla
■ Medžiaga: nerūdijantis plienas 304
■ Tešlos rutuliukai susmulkinami pagal norimą tortilijos, roti, chapati, lavašo, burito svorį
Burrito tešlos rutulinio smulkintuvo nuotrauka
2. Roti karšto preso mašina
■ Per valdymo pultą lengva valdyti tortilijos, roti, chapati, lavašo, burito temperatūrą, spaudimo laiką ir skersmenį.
■ Presavimo plokštės dydis: 40*40cm
■ Karšto preso sistema: vienu metu spaudžia 1 vienetą visų dydžių gaminių, nes preso dydis yra 40*40cm. Vidutinis gamybos pajėgumas yra 900 vnt/val. Taigi ši gamybos linija tinka mažoms pramonės šakoms.
■ Reguliuojami visi tortilijos, roti, chapati dydžiai.
■ Nepriklausomas viršutinės ir apatinės kaitvietės temperatūros valdymas
■ Karšto preso technologija pagerina burrito vyniojamumą.
■ Jis taip pat žinomas kaip vienos eilės presas. Paspaudimo laikas reguliuojamas valdymo skydeliu
Burrito Hot Press Machine nuotrauka
3. Trijų lygių / sluoksnių tunelinė orkaitė
■ Nepriklausomas degiklių ir viršutinės/apatinės kepimo temperatūros valdymas. Įjungus degiklius automatiškai valdo temperatūros jutikliai, kad būtų užtikrinta pastovi temperatūra.
■ Liepsnos gedimo pavojaus signalas: galima aptikti liepsnos gedimą.
■ Dydis: 3,3 metro ilgio orkaitė ir 3 lygiai
■ Turi nepriklausomą temperatūros reguliatorių. 18 Uždegimas ir uždegimo strypas.
■ Nepriklausomas degiklio liepsnos ir dujų kiekio reguliavimas.
■ Ji taip pat žinoma kaip automatinė arba išmanioji orkaitė, nes gali palaikyti temperatūrą pagal nustatytą laipsnių parametrą.
Burrito trijų lygių tunelinės krosnies nuotrauka