![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Pie & Quiche Produktioun Linn Machine
Pie & Quiche Produktioun Linn Machine
| Gréisst | I (L)18.588mm * (W)3.145mm * (H)1.590mm II (L)8.720mm * (W)1.450mm * (H)1.560mm |
| Elektrizitéit | 3 Phas, 380V, 50Hz, 12kW |
| Applikatioun | Liest Bean Pie, Apple Pie, Taro Pie |
| Kapazitéit | 14.000 (Stéck/hr) |
| Pie Gewiicht | 50 (g/stk) |
| Modell Nr. | CPE-3100 |
Red Bean / Apple Pie
Roude Bounenpaste
1. Deeg Trans Conveyor
Nom Mëschung vum Teig gëtt et dann hei op de Fërderband geluecht an op den nächsten Deel vun der Linn i., e kontinuéierleche Blatroller transferéiert.
2. Kontinuéierlech sheet Rollers
Blat ass elo an dëse Blatroller veraarbecht. Dës Roller verbessert Teig Gluten extensiv verbreet a vermëschen.
3. Teig Blat Verlängerung conveyor
Hei gëtt den Teig extensiv an dënnem Blat verlängert. An ass dann an déi nächst Produktioun Eenheet vun Produktioun Linn Transfert.
4. Stuffmaschinn
■ Pie-Füllung gëtt op déi ënnescht Teighaut vum Patt gefall.
■ Kontinuéierlech, diskontinuéierlech oder a Flecken - Fëllungen, déi vu mëll a cremeg bis fest sinn, ginn an enger bis sechs Reihen op den Teigblatt geluecht. Och schwiereg Filialen wéi Fleesch a Geméis kënne sanft veraarbecht ginn ouni ze kräischen. Et ass séier an einfach ze botzen.
5. Teig Stacking
■ Nodeems de Mixer op déi ënnescht Haut gefall ass, fänkt et dann un d'Schicht (Stacking) um Mixer an der ënneschter Haut ze decken.
■ Dir schneiden d'Teigplack op der Längt an eng Rei Sträifen. D'Fëllung gëtt op all zweet Sträif geluecht. Braucht kee Schlittschong fir eng Sträif op deen aneren ze setzen. Zweet Sträif zu Sandwich Pie gëtt automatesch vun der selwechter Produktioun Linn gemaach. D'Streifen ginn dann iwwer geschnidden oder a Formen gestempelt.
6. Molding a vertikale Cutter
Pie Formen / Formen a Ausschneiden gëtt an dëser Eenheet gemaach.
7. Automatesch Arrangement
Hei no opzedeelen Pie gëtt dann automatesch arrangéiert duerch d'Hëllef vun automatesch Schacht Ariichten Maschinn.
ChenPin huet praktesch keng Grenzen wann et ëm d'automatesch Produktioun vu Pâtisserie oder Pie kënnt. Egal ob geklappt, gewalzt, gefëllt oder gesprëtzt - op ChenPin Make-up Linnen kënnen all Zorten Teig veraarbecht ginn fir exquisite Bäckereien ze kreéieren.
ChenPin bitt eng enorm Palette vun Accessoiren. Dir kënnt dës benotzen fir eng ëmfaassend Auswiel u Pâtisserieen ze produzéieren - ganz einfach, mat konsequent héich Qualitéit. Den innovativen Ingenieursdesign erlaabt Iech séier vun engem Pâtisserie op dat anert ze wiesselen. Bleift flexibel andeems Dir Är Gamme vu Produkter variéiert mat verschiddene Cutters oder aner Fëllungen, déi Är Clienten glécklech halen an de Verkaf erhéijen
