Lavash Produktioun Linn Machine CPE-800

Lavash ass eng dënn flaach Brout normalerweis gesäiert, traditionell an engem Tandoor (Tonir) oder op engem Sajj gebak, a gemeinsam fir d'Kichen vum Südkaukasus, Westasien, an d'Gebidder ronderëm d'Kaspescht Mier. Brout an Armenien, Aserbaidschan, Iran an der Tierkei.D'traditionell Rezept kann an der moderner Kichen ugepasst ginn, andeems Dir e Grill oder Wok benotzt amplaz vun der tonir.Lavash ass ähnlech wéi Yufka, awer an der tierkescher Kichen gëtt Lavash (lavaş) mat engem Hefdeeg virbereet, während de Yufka typesch ongeséiert ass.

Déi meescht Lavash ginn elo vu waarme Press oder Blat hiergestallt. D'Entwécklung vu Flatbread Hot Press ass ee vun de Kär Expertise vu ChenPin. Hot-Press Lavash si méi glatter an der Uewerflächentextur a méi rullbar wéi aner Lavash.

Wéi Zäit huet d'Client Nofro fir méi héich Produktioun Resultat ze CPE-800 Model.
■ CPE-800 Modell Kapazitéit: Press 12 Stécker vun 6 Zoll, 9 Stécker vun 10 Zoll an 4 Stécker vun 12 Zoll Lafen op 15 Zyklen pro Minutt.
■ Superior Kontroll vun der Produktpositionéierung wärend der Press fir d'Produktkonsistenz ze erhéijen wärend Offall miniméiert.
■ Onofhängeg Temperatur Kontrollen souwuel uewen an ënnen waarm Placke
■ Teigkugeltransporter: D'Distanz tëscht Teigkugelen gëtt automatesch kontrolléiert vu Sensoren a 4 Zeilen, 3 Reihen an 3 Reihen Fërderer no Ärer Produktgréisst.
■ Einfach, méi séier a praktesch ze änneren Teflon Fërderband.
■ Automatesch Guide System fir Teflon conveyor vun waarm Press.
■ Gréisst: 4,9 Meter laang Uewen an 3 Niveau déi Tortilla Bake op béide Säiten verbesseren.
■ Uewen Kierper Hëtzt Resistenz. Onofhängeg Brenner Flam a Volume vun Gas Kontroll.
■ Kühlsystem: Gréisst: 6 Meter laang an 9 Niveau déi méi Zäit fir d'Tortilla ze killen ier se packt. Equipéiert mat variabelen Geschwindegkeetskontroll, onofhängege Fuerwen, Ausriichtungsguiden a Loftmanagement.
■ Akkumuléiert Stack vu Lavash a réckelt de Lavash an enger eenzeger Datei fir d'Verpakung ze fidderen. Kënnen d'Stécker vum Produkt liesen. Equipéiert mat dem pneumatesche System an Hopper gi benotzt fir d'Bewegung vum Produkt ze kontrolléieren fir et beim Stacken ze accumuléieren.