Lacha Paratha Produktioun Linn Machine CPE-3368
CPE-3368 Lacha Paratha Produktioun Linn Machine
Gréisst | (L)27.820mm * (W)1.490mm * (H)2.400mm |
Elektrizitéit | 3 Phas, 380 V, 50 Hz, 19 kW |
Applikatioun | Lacha Paratha, Dënn Deeg Produkter |
Kapazitéit | 9.300 (St./h) |
Modell Nr. | CPE-3368 |
CPE-788B Paratha Teig Ball Drécken a Film Machine
Gréisst | (L)3.950mm * (L)920mm * (H)1.360mm |
Elektrizitéit | Single Phase, 220V, 50Hz, 0,4kW |
Applikatioun | Paratha Pâtisserie Film deckt (Verpakung) a pressen |
Kapazitéit | 1.500-3.200 (Pcs/h) |
Produit Gewiicht | 50-200 (g/stk) |
Lacha Paratha
Sesam Kuch
Paratha
Gebakene Kuch
1. Deeg Vermëttelung Apparat
Nodeems den Teig gemëscht ass, gëtt et dann fir 20-30 Minutten entspaant an dann op den Teigtransportgerät geluecht.Hei gëtt den Teig an déi nächst Produktiounslinn iwwerdroen.
2. Kontinuéierlech Blat Rooler
■ Teigkugel gëtt elo zu kontinuéierleche Blat Roller veraarbecht.Dës Roller erhéijen Gluten fir ze vermëschen a méi ze verbreeden.
■ Geschwindegkeet vum Sheeter gëtt vum Controller Panel kontrolléiert.Déi ganz voll Linn hunn eng elektronesch Cabinet all sinn vun Linn si mat all aner duerch programmed PLC verbonnen an all hunn seng eege onofhängeg Kontroll Rot.
■ Teig Pre-Sheeters: Generéiere Stress-gratis Teigplacke vun all Typ mat exzellenter Gewiichtskontroll op héchster Qualitéit.D'Teigstruktur ass onberéiert wéinst der Teigfrëndlecher Handhabung.
■ Blattechnologie gëtt virun dem traditionelle System bevorzugt, well d'Placke wichteg Virdeeler ubitt.Blech maachen et méiglech eng grouss Varietéit vun Teigstypen ze handhaben, vu "gréngen" bis pre-fermentéierten Teig, alles mat héijer Kapazitéiten
3. Teig Blat Verlängerung Apparat
Hei gëtt den Teig extensiv an dënnem Blat verlängert.A gëtt dann an déi nächst Produktioun Linn convyed.
4. Oiling, Rolling Of Blat Apparat
■ Oiling, Rolling vum Blat ass an dëser Linn gemaach ginn an och wann d'Verbreedung vun der Zwiebel wëllt, kann dës Feature och an dëser Linn bäigefüügt ginn.
■ Ueleg gëtt op den Hopper gefüttert an d'Temperatur vum Ueleg ass justierbar.waarm Ueleg gëtt vun uewen an ënnen gemaach
■ Botzen Hopper ass Sortie wéi Ueleg Sortie Pompel ass op ënnen vun conveyor verfügbar
■ Nodeems d'Ueleg erofgefall ass, gëtt et automatesch an d'ganz Blat gebastelt wéi et no vir beweegt.
■ Béid Säit Kalibrator ginn eng fein Ausrichtung vum Blat an d'Verschwendung ginn automatesch duerch Fërderband op Hopper gespäichert.
■ No oiling Blat dann präziist an zwou Halschent ënnerdeelt a roiling Schichten ze maachen.
■ Silicon Ënn oder Miel Sprinkle Hopper verfügbar als optional.
5. Teig Relaxéierend Vermëttlungsapparat
■ Hei Teigkugel gëtt Relaxéiert a villen Niveau vum Fërderband vermëttelt.
■ Waarm Ueleg gëtt hei ofkillt, fir datt se dréchen
6. Vertikal Cutter Conveyor
Den Teig gëtt elo hei vertikal geschnidden an iwwerdroen op den nächsten Deel vun der Linn déi rullt.
Elo sinn Teiglinne prett fir hei gewalzt ze ginn, nodeems den Teig gerullt ass, kann et elo an de CPE-788B goen fir ze filmen an ze pressen.