Автоматтык пицца өндүрүүчү линия машинасы

1. Камыр ташуучу конвейер
■Камыр аралашкандан кийин 20-30 мүнөт тыныгуу керек. Ачытылгандан кийин камыр ташуучу аппаратка коюлат. Бул аппараттан ал камыр роликтерине өткөрүлөт.
■Ар бир баракка өткөрүүдөн мурун автоматтык тегиздөө.

2. Pre Sheeter & Continuous шейшеп роликтер
■ Барак азыр бул барак роликтерде иштетилип жатат. Бул ролик камырдын глютенин кеңири жайып, аралаштырат.
■ Каптоо технологиясы салттуу системадан жогору, анткени шейшеп жабуу маанилүү артыкчылыктарды берет. Жабуу "жашылдан" алдын ала ачытылган камырга чейин камырдын ар кандай түрлөрүн жогорку кубаттуулукта иштетүүгө мүмкүндүк берет
■ Стресссиз камыр жапкычтарды жана ламинациялоо технологиясын колдонуу менен, негизинен, каалаган камырдын жана нандын түзүлүшүнө жетише аласыз.
■ Үзгүлтүксүз жайгыч: камыр барактын калыңдыгын биринчи кыскартуу үзгүлтүксүз жайгыч аркылуу ишке ашырылат. Биздин уникалдуу жабышпаган роликтерибиздин аркасында биз камырдын түрлөрүн суунун жогорку пайызы менен иштете алабыз.

3. Пиццаны кесүү жана дискти түзүү
■ Кайчылаш ролик: кыскартуу станцияларынын бир тараптуу кыскарышын компенсациялоо жана камырдын калыңдыгын тууралоо үчүн. Камыр барактын калыңдыгы азайып, туурасы көбөйөт.
■ Редукция станциясы: валиктерден өткөндө камырдын калыңдыгы азаят.
■ Продукцияны кесүү жана бекитүү (Диск түзүү): камырдан жасалган буюмдар кесип алынат. Бириктирүү азыктардын типтүү бетинин өнүгүшүн камсыздайт жана бышыруу учурунда буюмдун бетинде көбүк болбошун камсыздайт. Таштандылар конвейер аркылуу коллекторго кайтарылат.
■ Кесилгенден жана орнотулгандан кийин ал автоматтык лоток орнотуучу машинага өткөрүлөт.