Roti өндірістік желі машинасы CPE-450
Roti өндірістік желі машинасы CPE-400
Өлшем | (Ұ)6500мм * (В)1370мм * (Ж)1075мм |
Электр | 3 фазалы,380В,50Гц,18кВт |
Сыйымдылығы | 900(дана/сағ) |
Үлгі нөмірі | CPE-400 |
Өлшемді басыңыз | 40*40см |
Пеш | Үш деңгейлі/қабатты туннельді пеш |
Қолданба | Тортилла, Роти, Чапати, Лаваш, Буритто |
Роти (шапати деп те аталады) - дәстүрлі түрде геху ка атта деп аталатын ұнтақталған тұтас бидай ұнынан және қамырға біріктірілген судан жасалған Үнді субконтинентінде туған дөңгелек шелпек. Роти әлемнің көптеген елдерінде тұтынылады. Оның айқындаушы ерекшелігі – ашытқысыз. Үнді субконтинентіндегі Наан, керісінше, кулча сияқты ашытқы қосылған нан. Дүние жүзіндегі нандар сияқты, роти басқа тағамдардың негізгі қосымшасы болып табылады. Көптеген роти қазір ыстық престеу арқылы өндіріледі. Flatbread ыстық прессін әзірлеу ЧенПиннің негізгі тәжірибесінің бірі болып табылады. Ыстық пресстегі роти басқа ротилерге қарағанда беттік құрылымы бойынша тегіс және иілгіш.
Толығырақ суретті алу үшін егжей-тегжейлі фотосуреттерді басыңыз.
1. Қамырды ұсақтағыш
■ Тортилья, чапати, роти аралас қамырды қоректендіру ыдысына салады
■ Материал: Тот баспайтын болат 304
■ Қамыр шары шелпек, роти, чапати қалаған салмағына қарай туралған
Роти қамырды кескіштің фотосы
2. Roti ыстық пресс машинасы
■ Басқару панелі арқылы шелпек, роти, чапати температурасын, басу уақыты мен диаметрін оңай басқару.
■ Престеу тақтасының өлшемі: 40*40см
■ Ыстық престеу жүйесі: Пресс өлшемі 40*40 см болғандықтан барлық өлшемді өнімдердің 1 бөлігін бір уақытта басады. Орташа өндірістік қуаттылығы 900 дана/сағ. Демек, бұл өндіріс желісі шағын өнеркәсіптерге жарамды.
■ Тортилла, роти, чапатидің барлық өлшемі реттеледі.
■ Үстіңгі және астыңғы ыстық плиталар үшін тәуелсіз температура реттегіштері
■ Ыстық престеу технологиясы шелпектердің айналу қасиетін арттырады.
■ Ол бір қатарлы басу ретінде де белгілі. Басу уақыты басқару тақтасы арқылы реттеледі
Роти ыстық пресс машинасының суреті
3. Үш деңгейлі/қабатты туннельді пеш
■ Оттықтарды және үстіңгі/төменгі пісіру температурасын тәуелсіз басқару. Қосқаннан кейін оттықтар тұрақты температураны қамтамасыз ету үшін температура сенсорлары арқылы автоматты түрде басқарылады.
■ Жалынның істен шығуы туралы дабыл: жалынның істен шығуы анықталуы мүмкін.
■ Өлшемі: ұзындығы 3,3 метр пеш және 3 деңгей
■ Оның тәуелсіз температура реттегіштері бар. 18 Тұтану және тұтану жолағы.
■ Оттықтың жалынын және газ көлемін тәуелсіз реттеу.
■ Ол орнатылған градус параметрінде температураны ұстап тұру мүмкіндігіне байланысты автоматты немесе ақылды пеш ретінде де белгілі.
Роти үш деңгейлі туннельді пештің суреті