Фило кондитерлік өнімдерінің қытырлақ тағамдары

Фило кондитерлік өнімдерінің қытырлақ тағамдары

Phyllo Crisps – қағаз сияқты жұқа филло қамырынан жасалған қытырлақ тағам. Олардың ерекше құрылымы тістегенде қытырлақ «қытырлақ», ал жұқа, қабатталған қамырдың арқасында өте қытырлақ. Оларды көптеген жолдармен жеуге болады: тікелей шай кезіндегі тағам ретінде, мысалы, Trader Joe's дүкенінен алынған мүкжидек-сұлы дәмі, ол жалпақ гранола батончигіне ұқсас және өздігінен тойымды. Ең классикалық тәсілі - оларды Бри, Шевр немесе ешкі ірімшігі сияқты жұмсақ ірімшіктермен үйлестіру, мұнда чипсылардың қытырлақ тәттілігі ірімшіктің кілегейлі, тұзды дәмін әдемі толықтырады. Оларды грек йогуртымен де беруге болады немесе қосымша құрылым үшін балмұздақтың үстіне ұсақтауға болады. Олар сондай-ақ кофеге немесе қара шайға жақсы үйлеседі.