![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Пирог пен киш өндіруге арналған машина
Пирог пен киш өндіруге арналған машина
| Өлшем | I (L)18,588мм * (В)3,145мм * (Ж)1,590мм II (Ұ)8 720 мм * (В) 1 450 мм * (Ж) 1 560 мм |
| Электр | 3 фазалы,380В,50Гц,12кВт |
| Қолданба | Бұршақ бәлішін, алма бәлішін, таро бәлішін оқыңыз |
| Сыйымдылығы | 14 000 (дана/сағ) |
| Пирогтың салмағы | 50 (г/дана) |
| Үлгі нөмірі | CPE-3100 |
Қызыл бұршақ/алма бәліш
Қызыл бұршақ пирогы
1. Қамырды тасымалдайтын конвейер
Қамырды араластырғаннан кейін ол конвейер лентасына орналастырылады және жолдың келесі бөлігіне i.,e үздіксіз парақ роликтеріне беріледі.
2. Үздіксіз төсеу роликтері
Парақ енді осы парақ роликтерінде өңделуде. Бұл ролик қамырдың глютенін кеңейтеді және араластырады.
3. Қамыр парағы Ұзартқыш конвейер
Мұнда қамыр жұқа жаймаға кең таралады. Содан кейін келесі өндірістік бөлімшеге өндірістік желіге ауыстырылады.
4. Салғыш машина
■ Пирогтың салмасы пирогтың төменгі қамыр қабығына салынады.
■ Үздіксіз, үзіліссіз немесе дақтар бойынша – жұмсақ және кілегейден қаттыға дейінгі салмаларды қамыр парағына бір-алты қатарға салады. Ет пен көкөніс сияқты қиын үгінділерді де ұсақтаусыз ақырын өңдеуге болады. Ол тез және оңай тазаланады.
5. Қамырды қатарға салу
■ Миксерді астыңғы теріге түсіргеннен кейін ол араластырғыш пен астыңғы теріге қабатын жаба бастайды.
■ Қамыр парағын ұзынынан бірнеше жолақтарға кесіңіз. Толтырма әрбір екінші жолаққа салынады. Бір жолақты екіншісінің үстіне қою үшін ешқандай шана қажет емес. Сэндвич бәлішіне арналған екінші жолақ автоматты түрде сол өндіріс желісі арқылы жасалады. Содан кейін жолақтар көлденең кесіледі немесе пішіндерге мөрленеді.
6. Қалыптау және тік кескіш
Пирогты пішіндеу/қалыптау және кесу осы құрылғыда орындалады.
7. Автоматты реттеу
Мұнда бәліш кесілгеннен кейін автоматты науаны реттеу машинасының көмегімен автоматты түрде реттеледі.
ChenPin кондитерлік өнімдерді немесе пирогтарды автоматты түрде өндіруге келгенде іс жүзінде ешқандай шектеулер жоқ. Бүктелген, оралған, толтырылған немесе себілген - ChenPin макияж желілерінде, керемет пісірілген өнімдерді жасау үшін қамырдың барлық түрлерін өңдеуге болады.
ChenPin аксессуарлардың кең ауқымын ұсынады. Сіз оларды кондитерлік өнімдердің жан-жақты таңдауын жасау үшін пайдалана аласыз – өте оңай, тұрақты жоғары сапада. Инновациялық инженерлік дизайн бір кондитерлік өнімдерден екіншісіне жылдам ауысуға мүмкіндік береді. Әр түрлі кескіштер немесе басқа толтырғыштар арқылы өнімдердің ассортиментін өзгерту арқылы икемді болыңыз, бұл сіздің тұтынушыларыңызды қуантады және сатылымдарды арттырады.
