![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Lacha Paratha өндірістік желі машинасы CPE-3368
CPE-3368 Lacha Paratha өндірістік желі машинасы
| Өлшем | (Ұ) 27 820 мм * (В) 1 490 мм * (Ж) 2 400 мм |
| Электр | 3 фазалы,380В,50Гц,19кВт |
| Қолданба | Lacha Paratha, жұқа қамырдан жасалған өнімдер |
| Сыйымдылығы | 9 300 (дана/сағ) |
| Үлгі нөмірі | CPE-3368 |
CPE-788B Paratha қамыр шарын престеу және түсіру машинасы
| Өлшем | (Ұ)3 950 мм * (Ұ) 920 мм * (Ж) 1 360 мм |
| Электр | Бірфазалы,220В,50Гц,0,4кВт |
| Қолданба | Paratha кондитерлік пленканы жабу (Орау) және престеу |
| Сыйымдылығы | 1500-3200(дана/сағ) |
| Өнімнің салмағы | 50-200 (г/дана) |
Лача Паратха
Күнжіт торты
Парата
Пісірілген торт
1. Қамырды тасымалдайтын құрылғы
Қамырды араластырғаннан кейін 20-30 минут бойы босаңсытып, қамырды тасымалдау құрылғысына қояды. Мұнда қамыр келесі өндірістік желіге жіберіледі.
2. Үздіксіз парақ роликтері
■ Қамыр шары енді үздіксіз парақ Роликке өңделеді. Бұл ролик көбірек араластыру және тарату үшін глютенді күшейтеді.
■ Тақта жылдамдығы басқару панелінен басқарылады. Бүкіл толық желіде бір электронды шкаф бар, барлығы желілік бағдарламаланған PLC арқылы бір-бірімен қосылған және әрқайсысында өзінің тәуелсіз басқару панелі бар.
■ Қамырды дайындауға арналған дайындамалар: ең жоғары сапада салмақты тамаша бақылау арқылы кез келген түрдегі кернеусіз қамыр парақтарын жасаңыз. Қамырды жақсы өңдеудің арқасында қамырдың құрылымына қол тигізбейді.
■ Қаптау технологиясы дәстүрлі жүйеге қарағанда артықшылық береді, себебі қаптама маңызды артықшылықтар береді. Қаптау «жасыл» қамырдан алдын ала ашытылған қамырға дейін әртүрлі қамыр түрлерін өңдеуге мүмкіндік береді, барлығы жоғары сыйымдылықта.
3. Қамыр парағын ұзарту құрылғысы
Мұнда қамыр жұқа жаймаға кең таралады. Содан кейін келесі өндірістік желіге жіберіледі.
4. Майлау, жаймалау құрылғысы
■ Майлау, жаймалау осы жолда орындалады, сондай-ақ пиязды жайғыңыз келсе, бұл мүмкіндікті осы жолға қосуға болады.
■ Май бункерге беріледі және майдың температурасы реттеледі. жылы майлау жоғарыдан да, төменнен де жасалады
■ Тазалау бункері шығады, өйткені конвейердің түбінде май шығару сорғысы бар
■ Майды түсіргеннен кейін, ол алға қарай жылжыған кезде автоматты түрде бүкіл параққа жағылады.
■ Екі бүйірлік калибратор параққа жақсы туралау береді және қалдықтар конвейер арқылы бункерге автоматты түрде сақталады.
■ Майлаудан кейін парақ дәл екіге бөлінеді және қабаттар жасайды.
■ Кремний пиязы немесе ұн себетін ыдыс қосымша ретінде қол жетімді.
5. Қамырды босаңсытатын тасымалдау құрылғысы
■ Мұнда қамыр шары босаңсытып, көптеген деңгейлі конвейерге тасымалданады.
■ Бұл жерде кептіру үшін жылы майды суытады
6. Тік кескіш конвейер
Қамыр енді осы жерде тігінен кесіліп, домаланып жатқан сызықтың келесі бөлігіне ауыстырылады.
Енді қамыр желілері осында илектеуге дайын, қамырды орап болғаннан кейін ол енді түсіру және престеу үшін CPE-788B ішіне кіре алады.
