CPE-800 буррито өндіру желісі машинасы

Буррито – Мексика және Текс-Мекс асханаларында әртүрлі ингредиенттерге тығыздалған цилиндрлік пішінге оралған ұннан жасалған шелпектен тұратын тағам. Тортильяны жұмсарту, икемді ету және жабысуын қамтамасыз ету үшін кейде аздап грильде немесе бумен пісіреді. ораған кезде өзі. Буррито жиі қолмен жейді, өйткені олардың тығыз орауы ингредиенттерді біріктіреді. Буррито жиі қолмен жейді, өйткені олардың тығыз орауы ингредиенттерді біріктіреді. Бурритоға «дымқыл», яғни дәмді және ащы тұздықпен жабылған түрде беруге болады.

Көптеген бурритолар қазір ыстық пресс арқылы жасалады. Flatbread ыстық прессін әзірлеу ЧенПиннің негізгі тәжірибесінің бірі болып табылады. Ыстық пресстегі бурритолар басқа бурритоларға қарағанда беттік құрылымы жағынан тегіс және иілгіш.

Уақыт өте келе CPE-800 моделіне дейін жоғарырақ өндірістік нәтижеге тұтынушы сұранысы болды.
■ CPE-800 моделінің сыйымдылығы: минутына 15 айналыммен жұмыс істейтін 6 дюймдік 12 дана, 10 дюймдік 9 дана және 4 дюймдік 12 дюймді басыңыз.
■ Қалдықтарды азайту кезінде өнімнің консистенциясын арттыру үшін престеу кезінде өнімнің орналасуын жоғары бақылау.
■ Үстіңгі және астыңғы ыстық плиталар үшін тәуелсіз температура реттегіштері
■ Қамыр шары конвейері: Қамыр шарлары арасындағы қашықтық өнім өлшеміне сәйкес датчиктер және 4 қатарлы, 3 қатарлы және 3 қатарлы конвейерлер арқылы автоматты түрде басқарылады.
■ Тефлон конвейерін ауыстыру оңай, жылдам және ыңғайлы.
■ Ыстық престің тефлонды конвейеріне арналған автоматты бағыттау жүйесі.
■ Өлшемі: ұзындығы 4,9 метр пеш және 3 деңгейлі, ол екі жағында бөрене пісіруді жақсартады.
■ Пеш корпусының қызуға төзімділігі. Оттықтың тәуелсіз жалыны және газды реттеу көлемі.
■ Салқындату жүйесі: Өлшемі: ұзындығы 6 метр және 9 деңгей, бұл тортильяны орау алдында салқындатуға көбірек уақыт береді. Айнымалы жылдамдықты басқарумен, тәуелсіз жетектермен, туралау бағыттағыштарымен және ауаны басқарумен жабдықталған.
■ Буррито жинақтарын жинап, борритоларды бір файлда қоректендіретін орамға жылжытыңыз. Өнімнің бөліктерін оқи алады. Пневматикалық жүйемен және бункермен жабдықталған өнімді жинақтау кезінде оның қозғалысын басқару үшін қолданылады.