CPE-450 буррито өндіру желісі машинасы
CPE-400 буррито өндіру желісі машинасы
Өлшем | (Ұ)6500мм * (В)1370мм * (Ж)1075мм |
Электр | 3 фазалы,380В,50Гц,18кВт |
Сыйымдылығы | 900(дана/сағ) |
Үлгі нөмірі | CPE-400 |
Өлшемді басыңыз | 40*40см |
Пеш | Үш деңгейлі/қабатты туннельді пеш |
Қолданба | Тортилла, Роти, Чапати, Лаваш, Буритто |
Буррито – Мексика және Текс-Мекс асханаларында әртүрлі ингредиенттерге тығыздалған цилиндрлік пішінге оралған ұннан жасалған шелпектен тұратын тағам. Тортильяны жұмсарту, икемді ету және жабысуын қамтамасыз ету үшін кейде аздап грильде немесе бумен пісіреді. ораған кезде өзі. Буррито жиі қолмен жейді, өйткені олардың тығыз орауы ингредиенттерді біріктіреді. Буррито жиі қолмен жейді, өйткені олардың тығыз орауы ингредиенттерді біріктіреді. Бурритоға «дымқыл», яғни дәмді және ащы тұздықпен жабылған түрде беруге болады.
Көптеген бурритолар қазір ыстық пресс арқылы жасалады. Flatbread ыстық прессін әзірлеу ЧенПиннің негізгі тәжірибесінің бірі болып табылады. Ыстық пресстегі бурритолар басқа бурритоларға қарағанда беттік құрылымы жағынан тегіс және иілгіш.
Толығырақ суретті алу үшін егжей-тегжейлі фотосуреттерді басыңыз
1. Қамырды ұсақтағыш
■ Тортилья, чапати, роти, лаваш, буррито аралас қамыр қоректенетін ыдысқа салынады.
■ Материал: Тот баспайтын болат 304
■ Қамыр шары шелпек, роти, чапати, лаваш, буррито қалаған салмағына қарай туралған.
Буррито қамырын кескіштің фотосы
2. Roti ыстық пресс машинасы
■ Басқару панелі арқылы шелпек, роти, чапати, лаваш, бурритоның температурасын, сығу уақыты мен диаметрін басқару оңай.
■ Престеу тақтасының өлшемі: 40*40см
■ Ыстық престеу жүйесі: Пресс өлшемі 40*40 см болғандықтан барлық өлшемді өнімдердің 1 бөлігін бір уақытта басады. Орташа өндірістік қуаттылығы 900 дана/сағ. Демек, бұл өндіріс желісі шағын өнеркәсіптерге жарамды.
■ Тортилла, роти, чапатидің барлық өлшемі реттеледі.
■ Үстіңгі және астыңғы ыстық плиталар үшін тәуелсіз температура реттегіштері
■ Ыстық пресс технологиясы бурритоның айналу қасиетін арттырады.
■ Ол бір қатарлы басу ретінде де белгілі. Басу уақыты басқару тақтасы арқылы реттеледі
Буррито ыстық пресс машинасының суреті
3. Үш деңгейлі/қабатты туннельді пеш
■ Оттықтарды және үстіңгі/төменгі пісіру температурасын тәуелсіз басқару. Қосқаннан кейін оттықтар тұрақты температураны қамтамасыз ету үшін температура сенсорлары арқылы автоматты түрде басқарылады.
■ Жалынның істен шығуы туралы дабыл: жалынның істен шығуы анықталуы мүмкін.
■ Өлшемі: ұзындығы 3,3 метр пеш және 3 деңгей
■ Оның тәуелсіз температура реттегіштері бар. 18 Тұтану және тұтану жолағы.
■ Оттықтың жалынын және газ көлемін тәуелсіз реттеу.
■ Ол орнатылған градус параметрінде температураны ұстап тұру мүмкіндігіне байланысты автоматты немесе ақылды пеш ретінде де белгілі.
Буррито үш деңгейлі туннельді пештің суреті