Автоматты циабатта/багет нан өндіру желісі

1. Қамыр кескіш
Қамырды араластырып, тексергеннен кейін қамырды сегменттеу үшін осы бункерге қояды.

2. Алдын ала төсеу және үздіксіз төсеу роликтері
■ Тақта жылдамдығы басқару панелінен басқарылады. Бүкіл толық желіде бір электронды шкаф бар, барлығы желілік бағдарламаланған PLC арқылы бір-бірімен қосылған және әрқайсысында өзінің тәуелсіз басқару панелі бар.
■ Нан қамырын дайындайтын құрылғылар: ең жоғары сападағы салмақты тамаша бақылау арқылы кез келген түрдегі кернеусіз қамыр парақтарын жасаңыз. Қамырды жақсы өңдеудің арқасында қамырдың құрылымына қол тигізбейді. Бізде қамыр түріне байланысты бірнеше шешімдер бар.
■ Үздіксіз төсеу: қамыр парағының қалыңдығын бірінші рет қысқарту үздіксіз жайма ролик арқылы орындалады. Бірегей жабыспайтын роликтеріміздің арқасында біз судың жоғары пайызы бар қамыр түрлерін өңдей аламыз.
■ Редукция станциясы: шығыршықтардан өту кезінде қамыр парағын соңғы қалыңдығына дейін азайтады.

3. Қамыр парағын кесу және орау
■ Wide Қамыр парағын жолақтармен кесу және осы қамыр жолақтарын тарату енді бір модуль арқылы орындалады. Ол жеңіл салмақты, бірегей сәйкес келетін құралдан тұрады. Қамырды тығыздау және кесу үшін кесетін пышақтардың бір жиынтығы әзірленген. Кесу пышақтарының салмағы аз болғандықтан, конвейер лентасының қызмет ету мерзіміне төмен қысым түсіріледі және қызмет ету мерзімі ұзарады. Уақыт өте келе өзгерістер тарату құралдарын басқа жолмен қолдану арқылы азаяды.
■ Пішімделген нан түрлерін өндіру үшін қалыптау үстелі қажет. ChenPin қалыптау үстелінің керемет өнімділігі өзгермейді. Дегенмен тазалау оңай және жылдам ауыстыру екі жағынан да оңтайлы қол жетімділікті жасау арқылы жүзеге асырылады. қос қолмен жұмысты пайдалану Бір оператор жоғарғы белдікті жылдам және эргономикалық түрде жылжыта алатындықтан, ауыстыру тиімділігі жақсарды.
■ Дөңгеленген жиектер мен әр құрылғының екі жағындағы толығымен ашылатын қақпақтар бүкіл жүйеде қолданылады. Процестің ең жақсы қолжетімділігі мен көрінуіне жұмыс станциялары арасындағы кеңістікті оңтайландыру арқылы қол жеткізіледі. Машинаға бекітілген құралдар тіректермен бекітіледі. Тазалау әрекеттерін оңтайландыру үшін ең аз 1 дюймдік қашықтық қолданылады. Жалпы қауіпсіздік қауіпсіздік құлыптарын қолдану арқылы қамтамасыз етіледі. Қосымша тұтқалары бар жеңіл қауіпсіздік қақпақтары Қамырды қайта өңдеу жүйесі эргономикалық жұмысты қамтамасыз етеді
■ Домалаудан кейін ол науаны орналастыратын машинаға ауыстырылады және келесі бөлікті «пісіруге» дайын болады.

4. Соңғы өнім

Багетаның кесілгеннен кейінгі фотосы

Сиабатта / Багета нан өндіру желісінің машинасының суреті