ჩაპატის საწარმოო ხაზის მანქანა CPE-450
ჩაპატის საწარმოო ხაზის მანქანა CPE-400
ზომა | (L)6500mm * (W)1370mm * (H)1075mm |
ელექტროენერგია | 3 ფაზა, 380 ვ, 50 ჰც, 18 კვტ |
ტევადობა | 900 (ცალი/სთ) |
მოდელი No. | CPE-400 |
პრესის ზომა | 40*40 სმ |
ღუმელი | სამ დონის/ფენიანი გვირაბის ღუმელი |
განაცხადი | ტორტილა, როტი, ჩაპატი, ლავაში, ბურიტო |
ჩაპატი (ალტერნატიულად იწერება chapatti, chappati, chapathi ან chappathi, ასევე ცნობილი როგორც როტი, როტლი, საფატი, შაბაატი, ფულკა და (მალდივებში) როში, არის უფუარი პური, რომელიც წარმოიშვა ინდოეთის ქვეკონტინენტიდან და ძირითადი პროდუქტი ინდოეთში, ნეპალში, ბანგლადეშში. , პაკისტანი, შრი-ლანკა, აღმოსავლეთ აფრიკა, არაბეთის ნახევარკუნძული და კარიბის ზღვის აუზის კუნძულები. ჩაპატიები მზადდება მთლიანი ხორბლის ფქვილისგან, რომელიც ცნობილია როგორც ატა, შერეულია ცომში წყალთან, ზეთთან და სურვილისამებრ მარილით შერევის ჭურჭელში, რომელსაც ეწოდება პარატი, და მზადდება ტავაზე (ბრტყელ ტაფაზე).
ეს არის ჩვეულებრივი პროდუქტი ინდოეთის ქვეკონტინენტში, ისევე როგორც ინდოეთის ქვეკონტინენტის ემიგრანტებს შორის მთელ მსოფლიოში.
ჩაპატის უმეტესობა ახლა ცხელი პრესით იწარმოება. Flatbread ცხელი პრესის შემუშავება ChenPin-ის ერთ-ერთი ძირითადი ექსპერტიზაა. ცხელი წნევით როტი უფრო გლუვია ზედაპირის ტექსტურით და უფრო მოძრავი, ვიდრე სხვა ჩაპატი.
დამატებითი დეტალური სურათისთვის გთხოვთ დააწკაპუნოთ დეტალურ ფოტოებზე
1. ცომის ბურთის საჭრელი
■ შესანახი ბუნკერზე მოთავსებულია ტორტილას, ჩაპატის, როტის შერეული ცომი
■ მასალა: უჟანგავი ფოლადი 304
■ ცომის ბურთულას ჭრიან ტორტილას, როტის, ჩაპატის სასურველი წონის მიხედვით
როტის ცომის ბურთის ფოტო
2. Roti Hot Press მანქანა
■ მარტივი კონტროლი ტორტილას, როტის, ჩაპატის ტემპერატურის, დაჭერის დროისა და დიამეტრის მართვის პანელის მეშვეობით.
■ საწნეხი ფირფიტის ზომა: 40*40სმ
■ ცხელი პრესის სისტემა: დაჭერით 1 ცალი ყველა ზომის პროდუქტი ერთდროულად, რადგან პრესის ზომაა 40*40 სმ. საშუალო წარმოების სიმძლავრეა 900 ცალი/სთ. აქედან გამომდინარე, ეს საწარმოო ხაზი განკუთვნილია მცირე მრეწველობისთვის.
■ ყველა ზომის ტორტილა, როტი, ჩაპატი რეგულირებადი.
■ ტემპერატურის დამოუკიდებელი კონტროლი ორივე ზედა და ქვედა ცხელი თეფშებისთვის
■ ცხელი პრესის ტექნოლოგია აძლიერებს ტორტილას მობრუნებულობის თვისებას.
■ ასევე ცნობილია როგორც ერთი რიგის პრესა. დაჭერის დრო რეგულირდება მართვის პანელის საშუალებით
Roti Hot Press Machine-ის ფოტო
3. სამ დონის/ ფენიანი გვირაბის ღუმელი
■ სანთურების და ზედა/ქვედა გამოცხობის ტემპერატურის დამოუკიდებელი კონტროლი. ჩართვის შემდეგ, სანთურები ავტომატურად კონტროლდება ტემპერატურის სენსორებით, რათა უზრუნველყონ მუდმივი ტემპერატურა.
■ ალი უკმარისობის სიგნალიზაცია: შესაძლებელია გამოვლინდეს ცეცხლის გაუმართაობა.
■ ზომა: 3.3 მეტრი სიგრძის ღუმელი და 3 დონე
■ აქვს დამოუკიდებელი ტემპერატურის კონტროლი. 18 აალებადი და ანთების ზოლი.
■ დამოუკიდებელი სანთურის ალის რეგულირება და გაზის მოცულობა.
■ ასევე ცნობილია, როგორც ავტომატური ან ჭკვიანი ღუმელი, ტემპერატურის შენარჩუნების შესაძლებლობის გამო ხარისხის დაყენების პარამეტრზე.
როტის სამ დონის გვირაბის ღუმელის ფოტო