Burrito საწარმოო ხაზის მანქანა CPE-450
Burrito საწარმოო ხაზის მანქანა CPE-400
ზომა | (L)6500mm * (W)1370mm * (H)1075mm |
ელექტროენერგია | 3 ფაზა, 380 ვ, 50 ჰც, 18 კვტ |
ტევადობა | 900 (ცალი/სთ) |
მოდელი No. | CPE-400 |
პრესის ზომა | 40*40 სმ |
ღუმელი | სამ დონის/ფენიანი გვირაბის ღუმელი |
განაცხადი | ტორტილა, როტი, ჩაპატი, ლავაში, ბურიტო |
ბურიტო არის კერძი მექსიკურ და ტექს-მექსიკურ სამზარეულოში, რომელიც შედგება ფქვილის ტორტილასგან, რომელიც შეფუთულია დალუქული ცილინდრული ფორმისგან სხვადასხვა ინგრედიენტების გარშემო. ტორტილას ზოგჯერ მსუბუქად ამზადებენ გრილზე ან ორთქლზე, რათა დარბილდეს, უფრო მოქნილი გახადოს და მიეცეს მას. თავად როცა შეფუთულია. ბურიტოს ხშირად მიირთმევენ ხელით, რადგან მათი მჭიდრო შეფუთვა ინარჩუნებს ინგრედიენტებს ერთად. ბურიტოს ხშირად მიირთმევენ ხელით, რადგან მათი მჭიდრო შეფუთვა ინარჩუნებს ინგრედიენტებს ერთად. ბურიტოს შეიძლება მიირთვათ „სველიც“, ანუ მოვლილი ქონდარი და ცხარე სოუსით.
ბურიტოს უმეტესობა ახლა ცხელი პრესით იწარმოება. Flatbread ცხელი პრესის შემუშავება ChenPin-ის ერთ-ერთი ძირითადი ექსპერტიზაა. ცხელი პრესის ბურიტოები უფრო გლუვია ზედაპირის ტექსტურით და უფრო მოძრავი, ვიდრე სხვა ბურიტო.
დამატებითი დეტალური სურათისთვის გთხოვთ დააწკაპუნოთ დეტალურ ფოტოებზე
1. ცომის ბურთის საჭრელი
■ კვების ბუნკერზე დევს ტორტილას, ჩაპატის, როტის, ლავაშის, ბურიტოს შერეული ცომი.
■ მასალა: უჟანგავი ფოლადი 304
■ ცომის ბურთულას ჭრიან ტორტილას, როტის, ჩაპატის, ლავაშის, ბურიტოს სურვილის მიხედვით.
ბურიტო ცომის ბურთის ფოტო
2. Roti Hot Press მანქანა
■ ადვილად აკონტროლებს ტორტილას, როტის, ჩაპატის, ლავაშის, ბურიტოს ტემპერატურას, დაჭერის დროს და დიამეტრს მართვის პანელის მეშვეობით.
■ საწნეხი ფირფიტის ზომა: 40*40სმ
■ ცხელი პრესის სისტემა: დაჭერით 1 ცალი ყველა ზომის პროდუქტი ერთდროულად, რადგან პრესის ზომაა 40*40 სმ. საშუალო წარმოების სიმძლავრეა 900 ცალი/სთ. აქედან გამომდინარე, ეს საწარმოო ხაზი განკუთვნილია მცირე მრეწველობისთვის.
■ ყველა ზომის ტორტილა, როტი, ჩაპატი რეგულირებადი.
■ ტემპერატურის დამოუკიდებელი კონტროლი ორივე ზედა და ქვედა ცხელი თეფშებისთვის
■ ცხელი პრესის ტექნოლოგია აძლიერებს ბურიტოს მობრუნების თვისებას.
■ ასევე ცნობილია როგორც ერთი რიგის პრესა. დაჭერის დრო რეგულირდება მართვის პანელის საშუალებით
Burrito Hot Press Machine-ის ფოტო
3. სამ დონის/ ფენიანი გვირაბის ღუმელი
■ სანთურების და ზედა/ქვედა გამოცხობის ტემპერატურის დამოუკიდებელი კონტროლი. ჩართვის შემდეგ, სანთურები ავტომატურად კონტროლდება ტემპერატურის სენსორებით, რათა უზრუნველყონ მუდმივი ტემპერატურა.
■ ალი უკმარისობის სიგნალიზაცია: შესაძლებელია გამოვლინდეს ცეცხლის გაუმართაობა.
■ ზომა: 3.3 მეტრი სიგრძის ღუმელი და 3 დონე
■ აქვს დამოუკიდებელი ტემპერატურის კონტროლი. 18 აალებადი და ანთების ზოლი.
■ დამოუკიდებელი სანთურის ალის რეგულირება და გაზის მოცულობა.
■ ასევე ცნობილია, როგორც ავტომატური ან ჭკვიანი ღუმელი, ტემპერატურის შენარჩუნების შესაძლებლობის გამო ხარისხის დაყენების პარამეტრზე.
Burrito-ს სამი დონის გვირაბის ღუმელის ფოტო