Roti framleiðslulínuvél CPE-450
Roti framleiðslulínuvél CPE-400
Stærð | (L)6500mm * (B)1370mm * (H)1075mm |
Rafmagn | 3 fasa, 380V, 50Hz, 18kW |
Getu | 900 (stk/klst.) |
Gerð nr. | CPE-400 |
Pressastærð | 40*40 cm |
Ofn | Þriggja hæða/laga göngaofn |
Umsókn | Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Buritto |
Roti (einnig þekkt sem chapati) er kringlótt flatbrauð upprunnin á indverska undirlandinu sem er búið til úr steinmalað heilhveiti, jafnan þekkt sem gehu ka atta, og vatni sem er blandað saman í deig. Roti er neytt í mörgum löndum um allan heim. Einkenni þess er að það er ósýrt. Naan frá Indlandsskaga er hins vegar gersýrt brauð, eins og kulcha. Eins og brauð um allan heim, er roti undirstaða með öðrum matvælum. Flestir roti eru nú framleiddir með heitpressu. Þróun Flatbread heitpressunar er ein af kjarna sérfræðiþekkingar ChenPin. Hot-press roti eru sléttari í yfirborðsáferð og rúllanlegri en önnur roti.
Fyrir frekari upplýsingar mynd vinsamlegast smelltu á nákvæmar myndir.
1. Deigkúluhakkari
■ Blandað deig af tortillu, chapati, Roti er sett á fóðurpokann
■ Efni: Ryðfrítt stál 304
■ Deigkúlur eru saxaðar í samræmi við þyngd tortilla, roti, chapati
Mynd af Roti Deig kúlu chopper
2. Roti Hot press vél
■ Auðvelt að stjórna hitastigi, þrýstitíma og þvermál tortillu, roti, chapati í gegnum stjórnborðið.
■ Stærð pressunarplötu: 40*40cm
■ Heitpressukerfi: Pressar 1 stykki af vörum í öllum stærðum í einu þar sem pressastærðin er 40*40cm. Meðal framleiðslugeta er 900 stk/klst. Þess vegna er þessi framleiðslulína hentugur fyrir smáiðnað.
■ Allar stærðir af tortillu, roti, chapati stillanleg.
■ Óháð hitastýring fyrir bæði efri og neðri hitaplötur
■ Heitt pressa tækni eykur veltanlega eiginleika tortillu.
■ Það er einnig þekkt sem ein raðpressa. Þrýstitími er stillanlegur í gegnum stjórnborð
Mynd af Roti Hot Press Machine
3. Þriggja hæða/ Laga Tunnel Ofn
■ Sjálfstætt eftirlit með brennurum og bökunarhita efst/neðra. Eftir að kveikt hefur verið á þeim er brennurunum sjálfkrafa stjórnað af hitaskynjara til að tryggja stöðugt hitastig.
■ Logabilunarviðvörun: Hægt er að greina logabilun.
■ Stærð: 3,3 metra langur ofn og 3 stig
■ Það hefur sjálfstæða hitastýringu. 18 Kveikitæki og kveikjustöng.
■ Sjálfstæð logastilling brennara og gasmagn.
■ Það er einnig þekkt sem sjálfvirkur eða snjallofn vegna getu til að viðhalda hitastigi við breytu gráðu stillt.
Mynd af Roti Þriggja hæða gönguofni