Burrito framleiðslulínuvél CPE-650

Tæknilegar upplýsingar

Ítarlegar myndir

Framleiðsluferli

Fyrirspurn

Burrito framleiðslulína CPE-650

Véllýsing:

Stærð	(L)22.610mm * (B)1.580mm * (H)2.280mm
Rafmagn	3 fasa, 380V, 50Hz, 53kW
Getu	3.600(stk/klst.)
Gerð nr.	CPE-650
Pressastærð	65*65 cm
Ofn	Þriggja stig
Kæling	9 stig
Counter Stacker	2 raðir eða 3 raðir
Umsókn	Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito

Burrito er réttur í mexíkóskri og Tex-Mex matargerð sem samanstendur af hveiti tortillu vafinn í lokuðu sívalningsformi utan um ýmis hráefni. Tortillan er stundum létt grilluð eða gufusoðin til að mýkja hana, gera hana sveigjanlegri og leyfa henni að festast við sjálft þegar það er pakkað inn. Burritos eru oft borðuð í höndunum þar sem þétt umbúðir þeirra halda hráefninu saman. Burritos eru oft borðuð í höndunum þar sem þétt umbúðir þeirra halda hráefninu saman. Burritos má líka bera fram „blautt“, það er að segja þakið bragðmikilli og kryddlegri sósu.

Flest burritos eru nú framleidd með heitpressu. Þróun Flatbread heitpressunar er ein af kjarna sérfræðiþekkingar ChenPin. Hot-press burritos eru sléttari í yfirborðsáferð og rúllanlegri en önnur burrito.

Fyrir frekari upplýsingar mynd vinsamlegast smelltu á nákvæmar myndir.

Framleiðsluferli:

Maturinn sem þessi vél framleiðir:

Tortilla/ Roti

Tortilla/Roti

Fyrri: Lavash framleiðslulínuvél CPE-650

Næst: Verksmiðjuuppspretta Kína Frosinn Layered Laukur Canai Paratha Maker Machine fullkomlega sjálfvirk framleiðslulína fyrir Prata Parotha Parata Industry

1. Burrito Hydraulic heitpressa
■ Öryggislæsing: Þrýstir deigkúlum jafnt án þess að verða fyrir áhrifum af hörku og lögun deigkúlna.
■ Pressunar- og hitakerfi með mikla framleiðni: Pressar 4 stykki af 8-10 tommu vörum í einu og 9 stykki af 6 tommu. Meðal framleiðslugeta er 1 stykki á sekúndu. Það getur keyrt á 15 lotum á mínútu og pressastærð er 620*620mm
■ Deigkúlufæriband: Fjarlægð milli deigbolta er sjálfkrafa stjórnað af skynjurum og 2ja eða 3 raða færiböndum.
■ Yfirburða stjórn á staðsetningu vöru meðan á pressun stendur til að auka samkvæmni vörunnar en lágmarka sóun.
■ Óháð hitastýring fyrir bæði efri og neðri hitaplötur.
■ Heitt pressa tækni gefur aukið veltandi eiginleika burrito.

Sjálfvirk Tortilla framleiðslulína11

Mynd af Burrito Hydraulic heitpressu

2. Þriggja laga/hæða jarðgangaofn
■ Sjálfstætt eftirlit með brennurum og bökunarhita efst/neðra. Eftir að kveikt hefur verið á þeim er brennurunum sjálfkrafa stjórnað af hitaskynjara til að tryggja stöðugt hitastig.
■ Logabilunarviðvörun: Hægt er að greina logabilun.
■ Stærð: 4,9 metra langur ofn og 3 stig sem mun auka burrito bakstur á báðum hliðum.
■ Veita hámarks skilvirkni og einsleitni í bakstri.
■ Óháð hitastýring. 18 Kveikitæki og kveikjustöng.
■ Sjálfstæð logastilling brennara og gasmagn
■ Sjálfvirkt hitastig stillanlegt eftir að hafa fóðrað það hitastig sem krafist er.

Mynd af Three Level Tunnel Ofni fyrir Tortilla

Mynd af Three Level Tunnel Ofni fyrir Burrito

3. Kælikerfi
■ Stærð: 6 metrar á lengd og 9 stig
■ Fjöldi kæliviftu: 22 viftur
■ Ryðfrítt stál 304 möskva færiband
■ Margfalt kælikerfi til að lækka hitastig bakaðrar vöru fyrir pökkun.
■ Útbúinn með breytilegri hraðastýringu, óháðum drifum, stillingarstýringum og loftstýringu.

Kælifæriband fyrir Tortilla

Kælifæriband fyrir Burrito

4. Counter Stacker
■ Safnaðu bunkum af burrito og færðu burrito í einni skrá til að fæða umbúðir.
■ Geta lesið hluta vörunnar.
■ Útbúinn með loftkerfi og tankur eru notaðir til að stjórna hreyfingu vörunnar til að safna henni upp á meðan hún er stöfluð.

Mynd af Counter Stacker vél fyrir Tortilla