Լավաշը սովորաբար թթխմորով թթխմորով, ավանդաբար թխվող թոնիրում կամ սաջի վրա, տարածված է Հարավային Կովկասի, Արևմտյան Ասիայի և Կասպից ծովի շրջակայքի խոհանոցների խոհանոցների համար: Լավաշը ամենատարածված տեսակներից է: հաց Հայաստանում, Ադրբեջանում, Իրանում և Թուրքիայում.Մոդելի համարը՝ CPE-400, հարմար է 6-ից 12 դյույմ լավաշի համար 9,00 հատ/ժ հզորությամբ: